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自行车运动员的生化监控和营养补充 　　[摘要]通过对自行车项目特点的研究与分析，提出自行车运动员身体机能评定的生理生化指标（血清睾酮、血清肌酸激酶和血乳酸），并提出了在训练及比赛前、比赛中和比赛后运动员营养补充的机理，旨在通过科学合理的生化监控和营养补充来提高自行车运动员的身体机能状况，从而有效提高自行车运动员的竞技水平和比赛成绩。 　　[关键词]自行车 生化分析 监控 营养补充 供能特点 　　[中图分类号]G804.7 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）20-0255-02 　　一、引言 　　自行车运动是世界上开展较为普遍的运动项目之一，基本上从自行车出现之后，人们除了正常的使用之外，将自行车骑行作为一种运动或是休闲放松的方式，尤其是随着工业的发展，城市越来越拥堵，自行车自身方便敏捷的特点体现无疑。自行车运动总的来说是竞速类项目，不管是场地自行车还是公路自行车，最终决定成绩的还是全程谁用的时间短，速度快。运动员在骑行过程中要克服阻力的作用来快速进行蹬踏自行车的动作，使得运动员肌肉做功消耗较大，机体代谢速度很快。根据比赛类型的不同，分析自行车项目场地赛是以糖酵解系统供能为主，兼有磷酸原和少量的有氧代谢系统供能的比赛项目，公路自行车赛则主要是有氧为主，属于耐力性项目。 　　二、自行车运动员的生化监控 　　?技体育成绩的产生，都离不开艰苦的训练，任何项目的训练都是枯燥乏味的，是在不断重复进行单一的技术动作，力求达到精确的程度。自行车项目也不例外，要每天周而复始地进行骑行训练。公路骑行训练每天基本上都维持在4个小时左右，骑行距离一般达到几百公里以上。在训练过程中，运动员身体机能状态的好坏直接影响着训练的完成情况，运动训练的生理生化监控是结合运动训练的实际情况，通过对运动员进行相关生化指标测试进行分析，进而判定运动员身体机能状态、恢复情况，从而协助教练员制定科学合理的训练计划。一般通过以下几个指标对自行车运动员身体机能状况进行评定。 　　（一）血清睾酮 　　睾酮是一种活性最高的雄性激素，男女运动员之间存在明显的差异，而且睾酮水平在不同个体间也存在差异。睾酮是合成代谢类激素，睾酮水平高，运动员恢复能力强，也就是教练员常说的“抗练”。专家们通过对运动员的训练和调控认为男队员的睾酮达到500ng/dl以上，女队员达到35ng/dl以上时是保持比较稳定的训练和竞技状态的基本条件之一。公路自行车是长距离耐力性项目，科学研究表明，竞技类项目运动员的睾酮水平要高于耐力性项目运动员的睾酮水平，所以我们将睾酮水平的高低应用到运动员选材上，对于挑选具有潜力的优秀的运动员有着很大的帮助。自行车运动员训练负荷、训练强度和训练量都是很高的，因此，血清睾酮的测定对于自行车运动员身体机能和形体的改变以及机体恢复情况都是非常重要的体现。在运动训练实际的监控中，通过对一段时间内运动员血清睾酮的变化来评价此阶段运动员对于训练负荷的适应情况，用血清睾酮水平的变化情况来评定运动员在训练过程中是否出现过度训练、训练后疲劳恢复情况是否良好以及判断运动员运动能力是否得到提高，都有着显著的作用。同样，这对于运动员运动成绩的影响，也有着重要的意义。 　　（二）血清肌酸激酶 　　血清肌酸激酶主要存在与人体骨骼肌和心肌中，其中骨骼肌中含量最多，是骨骼肌能量代谢的关键酶之一。一般来说，血清肌酸激酶的测定主要反应的是骨骼肌的损伤及其适应与恢复情况。科学研究表明，不论是高强度还是低强度的运动训练都会使运动员的血清肌酸激酶升高，所以，血清肌酸激酶活性的变换可以作为评定肌肉所承受的刺激以及监控运动员是否能适应这个强度的训练负荷，同时，也可以作为运动员肌肉疲劳及损伤后的恢复情况的重要指标。因此，血清肌酸激酶指标是教练员对运动训练强度做出调整的依据之一。血清肌酸激酶在男女运动员之间存在差别，但是在实际训练实践中，运动员血清肌酸激酶值在100-300U/L范围内，我们一般认为机体处于正常状态，随着训练负荷强度的增加，血清肌酸激酶也会相应出现升高，并且在不同的负荷强度间的升高幅度也不同，但是，如果在48h以后逐渐恢复，我们认为运动员对这个强度的训练是适应的。通过一段时间的日常训练监控，如果运动员在同等负荷强度下的血清肌酸激酶久高不下，那么我们就要分析运动员对这个强度的训练能否适应，是否会出现过度训练、训练后恢复情况等做出相应的调整。同时应该注意的是，运动员身体机能的监控是全方位的，如果运动员的肌肉反应不大，我们要把运动员的晨脉监控起来，也可能是心肌的问题。此外，运动训练时间的长短、训练的环境对血清肌酸激酶也有一定的影响，因此在运用肌酸激酶对运动训练做出评定时要结合训练时间的长短和训练强度以及训练环境等因素。 　　自行车运动员在训练过程中，从直观来看，主要是