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朱跃章:祖孙三代传承粽业 　　粽子传承中华文化，浸润历史气息，而定安的“伍荣昌”肉粽，是定安粽子品牌的“老字号”，是定安美食文化的沉淀，更是祖孙三代技艺的传承 2014年，“伍荣昌”肉粽凭借其独特的口感韵味被选为“飞天”粽子，成功飞进海南航空、首都航空等六家航空公司的航班，成为端午节食品 2015年，“伍荣昌”粽子生产基地落成，位于雷鸣镇干??村，占地面积6000平米，建筑面积逾4000平米，日产量达3万个 2016年，“伍荣昌”荣膺定安县农村青年致富带头人协会副会长单位 一根扁担艰辛创业 传承了三代人的定安“伍荣昌”肉粽起源于定安县雷鸣镇干??村，创始人是出生于上世纪20年代的朱庆清。1953年解放后，全民所有制的集体服务副食商店成立主营副食类产品，向社会招工。怀揣包粽手艺的朱庆清顺利进入副食商店工作，负责包粽子并挑粽子按“工分制计薪”沿街叫卖。经过在副食店里的几年打磨，他掌握了包粽子的全部工序 上世纪80年代，因工作缘故回老家过晚年生活的朱庆清与长子朱明富一家四口人生活在一起，由于地少人多，口?Z有限，朱明富一家的生活条件变得更加拮据了，为解决经济现状，父子俩做起了粽子生意。从小对包肉粽耳濡目染的朱明富，在父亲手把手的教授下，也很快就上手了 作为第二代肉粽传人的朱明富，为了让自家的粽子口感更特别、更美味，他在传承父辈的技艺基础上做了大胆尝试，并对配