OОО浉ふ蓙 各国茶艺习俗及忌讳.pptVIP

第七章 各国茶艺习俗及忌讳 饮茶，始于中国，兴于亚洲，传播于世界。但由于各国民族风情不同，文化背景各异，地理环境有别，因而形成了各自特有的饮茶习俗。 第一节 中国茶叶的对外传播 一、海路 1、汉朝时期 我国与南洋诸国通商，由广东出海至印度支那半岛和印度南部等地。 2、唐朝时期 由南海沿印度支那半岛，穿过马六甲海峡，通过印度洋、波斯湾、地中海，运往欧洲各国。 在当时的扬州、明州、广州、泉州等港口专设的管理海上贸易的市舶司，准许外商自由买卖。 3、宋元时期 茶叶成为主要的出口商品，广州、泉州通南洋各国，明州有日本、高丽船舶往来。 4、明朝时期 郑和下西洋，航程遍及东南亚、阿拉伯半岛，并直达非洲东岸，使茶叶的输出和茶种的外传更为扩大。 5、清朝时期 中国茶叶作为大宗货物出口。英国商人从广州购买大量茶叶，除国内消费，还转运到美洲殖民地。 二、陆路 1、南方产茶地直接传入相邻的南亚地区。 2、东方进入一衣带水的朝鲜半岛。 3、西方以山西、河北为枢纽，经过长城，穿越蒙古，通向俄国。 4、西南东南的产茶地，将茶叶向西北集中，然后以新疆地区为中继地，经过天山南北通向中亚，西非和地中海地区及欧洲各国。 三、中国茶叶传入世界的形式 1、来华僧侣和使臣，或是民间