日本食品卫生法及实施细则中文.doc

日本食品卫生法 2003年3月 JETRO 标准信息服务署 1 前言 为了更广泛地向国外团体介绍日本的法规和相关法律及体系，JETRO编辑出版了本英文材料。其目的就是为了扩大影响范围，介绍日本在开放市场方面所采取的措施以及法规和标准的主要条款，促进对外出口和熟悉国外的工业标准化，以及提高国际上对日本体系的理解。 我们希望本出版读物对您了解日本法律、标准和体系有所帮助。 2003年3月 日本外贸组织信息服务部 2-5，Toranomon 2-chome Minato-ku, Tokyo 105-8466 Japan Tel:03-3582-6270 Fax:03-3582-5662 2 目录 食品卫生法 第1章 总则[1-2条] 2 第2章 食品和添加剂[3-7条] 2 第3章 设备和容器/包装[8-10条] 7 第4章 标签和广告[11-12条] 8 第4-2章 日本食品添加剂标准[13条] 8 第5章 检查[14-19条] 8 第5-2章 指定实验室[19-2至19-16条] 12 第6章 职责[第19-17至24条] 16 第7章 省略 第8章 杂项条款[26至29-6条] 19 第9章 刑事条款[30-33条] 23 补充条款 25 食品卫生法强制法令 29 食品卫生法实施细则 第1章 食品、添加剂、设备和容器/包装[第1-4条] 42 第2章 标签[第5-9章] 50 第3章 产品检查[第10至14-4条] 58 第3-2章 进口通告[第15至15-2条] 60 第4章 食品卫生检测实验室和食品卫生检查员 [第16至18-3条] 63 第4-2章 指定实验室[第18-4至18-13条] 66 第5章 商务[第19-21条] 70 第6章 杂项条款[第22-25条] 73 格式和表格 格式1（与第18条相关） 75 格式2（与第18条相关） 76 格式3（与第18条相关） 78 格式4（与第18条相关） 82 格式5（与第18-3条相关） 83 格式6（与第18-4条相关） 86 格式7（与第18-7条相关） 87 格式8（与第18-8条相关） 88 格式9（与第18-8条相关） 89 3 格式10（与第18-9条相关） 90 格式11（与第18-10条相关） 91 格式12（与第18-11条相关） 92 格式13（与第18-13条相关） 93 格式14（与第23条相关） 95 格式15（与第24条相关） 100 表格1（与第2条相关） 101 表格1-2（