蛋雞飼養管理與疾病關係躃秀津.PDFVIP

蛋雞飼養管理與疾病關係蛋雞飼養管理與疾病關係 獸醫師 廖秀津 蛋雞飼養管理與疾病關係蛋雞飼養管理與疾病關係 前言前言: 現代化蛋雞生產系統現代化蛋雞生產系統與疾病管理的挑戰與 疾病管理的挑戰 前言前言 現代化蛋雞生產系統現代化蛋雞生產系統與與 疾病管理的挑戰疾病管理的挑戰 控制疾病的基本策略並非 只是接種疫苗 ，而是阻斷傳染疾病進入養禽場的途 徑，與強化動物本身的健康才是根本之道 。影響家禽健康的因素有遺傳性能 、農 場狀況 、衛生管理、環境條件、生產管理系統、獸醫管理、飼料營養、抗生素治 療規範等 ，所以預防工作應著重在飼養管理、包括阻斷傳染病入侵的生物安全管 制、以及促進禽體先天性免疫力的營養保健應用與操作在內的系統化健康管理 。 很遺憾的！有大部份業者誤以為施打疫苗與抗生素減半劑量提前吃 ，就是預 防疾病的萬靈丹 ，諸不知正確接種疫苗獲得的免疫力 ，僅可將傳染疾病的損失降 至最低 ，在生物安全有漏洞時,讓疾病有機會入侵養禽場時的第二道防線 。而使使 使使 用抗生素的風險和危害用抗生素的風險和危害 ，正不斷被世界衛生組織以及，正不斷被世界衛生組織以及 各國政府的相關人員各國政府的相關人員所評所評 用抗生素的風險和危害用抗生素的風險和危害 ，，正不斷被世界衛生組織以及正不斷被世界衛生組織以及 各國政府的相關人員各國政府的相關人員所評所評 估，估 ，抗藥性發生抗藥性發生在高度在高度壓力區壓力區域的域的醫院及大型畜醫院及大型畜禽場禽場 ，經濟動物生長過程，經濟動物生長過程 ，獸醫，獸醫 估估 ，，抗藥性發生抗藥性發生在高度在高度壓力區壓力區域域的的醫院及大型畜醫院及大型畜禽場禽場 ，，經濟動物生長過程經濟動物生長過程 ，，獸醫獸醫 師應謹慎操作抗生素師應謹慎操作抗生素 ，降低抗生素在食用動物的使用，降低抗生素在食用動物的使用 ，站在公共衛生與全民健康， 師應謹慎操作抗生素師應謹慎操作抗生素 ，，降低抗生素在食用動物的使用降低抗生素在食用動物的使用 ，， 的角度 ，養禽業必須尋求抗生素的替代品做為促進生長之用 。 飼養管理含蓋層面自育雛開始至淘汰為止 ，其重要性就如同興建高樓大廈要 先打好地基 ，樓要多高地基就要多深的結構一般的道理，我們飼養的蛋雞能否是 產蛋的機器-賺錢的工廠 ，雛雞在入雛後1 – 28 日齡育雛階段內的管理十分重 要，管理的適當與否會影響雞群日後生長發育的整齊度 、抗病力、生產性能的表 現，尤其培育具抗病能力健康 的蛋雞群更是飼養管理重要的 目標之一。 遺傳遺傳 農場農場 遺傳遺傳 農場農場 狀況狀況 狀況狀況 抗生素抗生素 抗生素抗生素 衛生衛生 衛生衛生 影響影響 影響影響 健康因素健康因素 健康因素健康因素 飼料飼料 飼料飼料 環境環境 環境環境 獸醫獸醫 生產管生產管 獸醫獸醫 生產管生產管 管理管理 理系統理系統 管理管理