“五段式”教学组织形式下高职旅游管理专业人才培养体系研究.pdfVIP

江西广播 电视大学学报 2014年第 2期 “五段式”教学组织形式下高职旅游管理 专业人才培养体系研究 曾九江．刘 华 (江西工程职业学院，江西 南昌 330025) 摘 要 ：当前高职旅游管理专业生源形势严峻，如何提升专业可持续发展力，建立高职旅游管理专业人才培养体 系，建立基于 “五段式’’教学组织形式下的 “三结合”人才培养体系．以培养更多高素质的高职院校旅游管理专业人才。 关键词 ：五‘‘段式”；工学结合 ；高职 ；旅游管理专业 中图分类号：G718．5 文献标识码 ：A 文章编号：1008—3537(2014)02—0082—03 据 全《国高职高专旅游管理类专业发展调研 际的行动 ．行动了效果又如何。我们无法左右影响 报告》显示，到2008年底 ．全国设置有高职教育旅 旅游发展的政府、行业 、企业等因素 ，但我们可以 游管理类相关专业的院校共计 1043所．设置有旅 左右 自己 因此 ．探讨建立符合本校实际的人才培 游管理类相关专业的共 1964所 (个 ．其中设置有 养体系是解决旅游人才 “供需错位”问题 ，保持旅 旅游管理专业 (含方向)的有 916所 (个)．占 游管理专业稳定发展的有效途径。 46．64；旅游管理类专业在校生人数为 430904人 ． 一 、 高职旅游管理专业人才培养体系建立的 其中旅游管理专业为 189231人．占43．91％… 旅 必要性 游管理专业始设置于 1985年． 其发展速度非常惊 什么是体系?汉语词典释义为：体系是指若干 人 ，专业人数呈几何级数增长．尤其在上世纪末和 有关事物或某些意识相互联系而构成的一个整 本世纪初的短短十来年时间里．更是迅速膨胀 体 ：如工业体系、思想体系等。由此可推，人才培养 “招生好、就业好、效益好”使旅游管理专业成为学 体系是指政府 、行业 、企业 、学校等各种因素在人 校里的 “三好专业 ”，成为学校的 “宠儿”．社会的 才培养过程中共同为培养人才而构成的一个有机 “香饽饽”。近年，旅游管理专业招生人数呈下滑趋 整体。因此，作为人才培养的学校 ，他的办学不是 势 ，有些学校甚至 已经招不到生 ． 专业 自然消亡 孤立的．而是要与各方进行互动 ，才能培养真正的 旅游管理专业 的发展现状类似于当年的计算 社会和企业所需的人才。在这点上 ，高职旅游管理 机类专业 ，象潮水一样 ，说涨就涨。说落就落。固 专业人才培养体系的建立尤为重要。具体来说 ，有 然 ，社会对旅游人才 的需求是影响专业招生人数 以下几个方面： 的主要原因．但多年来困扰旅游教育界和旅游业 1．高等职业教育的要求 高等职业教育的人 界的 “供需错位”问题 [2]，也是其重要原 因。所谓 才培养规格是高端技能型人才 。即培养高水平的 “供需错位”指的是 。一方面旅游院校培养了大量 有一技或多技的人才．这里的 “技”应包括技术或 旅游人才，另一方面企业又出现 “人才荒”．大量的 管理等技能 为使各高等职业院校培养的人才符 旅游人才转行或离职 出现这一问题的原因是多 合规格要求 ，教育部先后发布 《关于推进高等职业 方面的，但有一点．我们的学校和老师要去反思 ． 教育改革创新 引领职业教育科学发展的若干意 就是当旅游管理专业迅速发展的时候． 有没有去 见》(教职成 (2011]12号 ，下称 “12号文件”)、《关 认真思考专业 的建设． 思考了又有没有付诸于实 于全面提高高等教育质量 的若干意见》(教 高 收【稿 日期]2014—03—10 [基金项 目】江西省教改立项课题 “高职旅游管理专业 五‘段式 ’工学结合人才培养模式研究与实践”(JXJG2011-46—6) 作【者简介】曾~z：r-(1972一)男，江西永丰人 ，副教授 ，硕士 ，研 究方向：旅游管理 。 ， 一 82— 江西广播 电视大学学报