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案例研究:Meiji公司
食品安全体系认证
TÜV南德意志集团曾为Meiji公司提供认证和检验服务,帮助Meiji公司获得了基于食品安全
标准的“全球食品安全倡议”认证(GFSI),进而增加了其市场份额、扩大了市场领域。
商业挑战
概要
2011年末,日本国内几乎没有糖果企业获得国际公
认的标准或者认证。要在美国建立新的分销渠道 客户名称 Meiji有限公司(糖果业务部门)
的商业决策,意味着Meiji公司必须获得基于食品
行业 食品生产
安全标准的“全球食品安全倡议”认证(GFSI)。
概况 糖果行业的领先公司
正如质量保证部的经理Terunobu Yoshida先生所
说,对于如何获得认证,我们一无所知。通过对 业务挑战 达到国际公认的标准,以便在美国建立新
GFSI认证标准的研究和调查,我们认识到,质量 的分销渠道。
管理是食品质量安全规范(FQS)审核的一部分。 我们的 TÜV 南德意志集团帮助Meiji公司获得了
在日本,Meiji公司是第一家获得GFSI认证的糖果 解决方案 GFSI标准食品安全认证:一是Osaka工厂
公司。 的SQF认证,二是Sakado工厂的FSSC22000
认证。
Meiji公司还决定,要在2012年6月为其Sakado工厂
取得FSSC22000认证,进而实现扩展国际分销渠 业务收益 改进了质量管理框架
道的目标。 提高了生产线的质量水平
增加了客户和业务伙伴的信任和信心
竞争优势超过了对手
扩大了市场领域
缩短了响应时间
通过定期资产维护降低了经营风险
TÜV南德意志集团
TÜV南德意志集团的解决方案 获得认证也有助于加快我们的响应时间。由于需要外
TÜV 南德意志集团凭借其众多具有经验丰富以及资质 部的认证机构进行审核,现在对各方面进行改进的需
的审核员,在竞争对手中脱颖而出。TÜV 南德意志集团 求正在变得越来越迫切。其结果是,建立质量管理框
的审核员,对于食品工业有着深入的了解,对于生产 架的进程加快了,已经可以看到取得了显著的改善。
过程以及生产过程中的各种风险和危害有着深刻的
认识。 TERUNOBU YOSHIDA先生,质量保证部经理
TÜV 南德意志集团的审核员,对于食品工业
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