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预防与控制食物中毒应急预案
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预防与控制食物中毒应急预案
为确保学校能够及时、有序、高效的应付可能发生的食物中毒,预防和控制食物中毒在学校的发生和蔓延,保障广大师生员工的身体健康和生命安全,维护学校正常的教学秩序和校(园)稳定,根据《突发公共卫生事件应急条例》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规范性文件,结合学校实际,特制定本工作预案。
一、工作目标
(1)普及食物中毒预防知识,提高广大师生员工的自我保护意识。
(2)完善食物中毒信息监测报告网络,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
(3)建立快速反应机制和应急处理机制,及时采取有效的防治措施,确保疫情不再校(园)内传播。
二、组织管理
(一)校长职责
学校在上级的统一领导下,成立由“一把手”负责的学校食物中毒预防工作领导小组,具体负责指挥与落实学校防治食物中毒工作。
(二)组织机构
组 长: 姜荣华
副组长: 丁香春
成 员: 宋淑艳 冯跃辉 刘雪 史光耀 方满贵
三、经常性预防与控制措施
(一)宣传教育
学校要在每学期开学初,集中开展一次预防食物中毒的宣传教育活动。通过形式多样的宣传教育,增强广大师生员工的公共卫生意识和自我保护能力,改变不洗手、随地吐痰、乱扔垃圾等陋习,培养良好的卫生习惯。学校还利用家长会、家长学校等形式,向家长讲解预防食物中毒等知识和学校防治工作要求,以取得家长的配合和支持。
(二)预防措施
改善学校卫生设施与条件,加强对教室、办公室、实验室等人群聚集场所的通风换气及校(园)内公共设施和公共用具的清洁消毒工作,搞好校(园)环境卫生。
指定防食物中毒人员对学生及教职工的发病情况进行监测与排查。
学校采取积极措施,确保学生每天1小时体育锻炼时间,组织学生参加多种形式的户外活动,督促学生课间到教室外活动,呼吸新鲜空气,增强体质。
四、预防与应急措施
(1)加强宣传工作与舆论引导,尊重和满足师生的知情权。学校要主动、及时、准确地发布国家有关部门及学校防治的信息,使学校食物中毒何方追工作的有关信息公开、透明,对学生和教职工进行正确的引导,稳定师生的情绪,消除师生员工不必要的紧张和恐惧心理,维护校(园)稳定。
(2)加强校(园)环境的清洁和消毒工作。对教室、图书室、实验室、厕所等人群聚集的场所,按照相关要求,安排专人负责定期消毒,并保持空气流通。
(3)建立食物中毒及时报警制度。离校学生出现病情,也有学校负责报告。学校要与离校学生患者或密切接触者保持联系,以便对患者和密切接触者进行追踪管理,并及时报告有关情况。
(4)发生疫情时,要避免人群聚集和流动。学校不得组织师生参加各类大型集体活动,学生的社会实践、教育实习等活动应进行调整。学校也不安排教师外出参加大型教学教研活动和参观学习。加强对住校生的管理,原则上要求外地住???生节假日和双休日不离开学校(园),加强对学校人员出入的管理,严格控制外来人员进出校(园)。
(5)建立考勤监测制度。对缺勤的师生员工要逐一进行登记,并立即与其取得联系,查明缺勤的原因。
(6)发生特大疫情时,要及时调整教学方式,妥善做出安排,并上报教委。
五、保障措施
(1)认真总结食物中毒防治工作的经验与教训,结合本校实际,制定切实可行的食物中毒防控工作应急预案,并进行演练。
(2)学校要按照防治食物中毒的要求,在通风良好、相对独立的区域,辟出一定数量的房间作为临时隔离观察室。
(3)学校每学期对卫生管理人员进行食物中毒预防知识的业务培训。
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