餐饮业员工手册一.docVIP

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！-----------  HYPERLINK /Business/Business_10.html 餐饮业员工手册一第一章：劳动条例一、招聘 HYPERLINK /Caipu/Caipu_22.html 餐饮业以任人唯贤为基本原则，凡有志于 HYPERLINK /Caipu/Caipu_22.html 餐饮服务工作的各界人士，都可对照 HYPERLINK /Contact/Contact_26.html 餐饮招工简章，报名参与。餐饮业将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。二、试用期员工需经过3~6个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。三、劳动合同凡被正式录用者， HYPERLINK /News/News_8_1.html 餐饮公司将签定聘用合同，通常为一年。四、个人档案A、所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。B、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在5天内告知办公部门。五、工作时间A、参照有关法规，结合本地情况和餐饮业工作特点编排工作日和工作时间。B、对加班超时的员工给予合理的补偿。六、发薪方式每月未发放工资。如遇周末或法定假期，工资将提前一天发放。七、岗位变更根据工作需要， HYPERLINK /about/about_1.html 餐饮公司有权在内部调整员工岗位。八、员工辞退员工辞退必须（试用期提前7天，正式聘任后提前30天）向所在部门负责人提出书面申请，经餐饮批准方可离岗。九、解聘（1）员工无任何过失而自动辞职，符合餐饮规定程序，获准后， HYPERLINK /Caipu/Caipu_23.html 餐饮公司将退还保证金并发给当月工资。（2）发生下列情况之一者， HYPERLINK /about/about_8.html 餐饮公司有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。A、不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反 HYPERLINK /Caipu/Caipu_24.html 餐饮公司规章制度。B、旷工3天以上，伪造病假、事假。C、服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给 HYPERLINK /about/about_9.html 餐饮公司信誉带来严重影响者。D、被依法追究刑事责任。E、违反计划生育规定，造成不良后果者。 有关权益一、假期1，固定假按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天）。如法定节假日需要员工加班，餐饮公司将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。2，病假员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效。病情期间的工资将工资考勤制度执行。3，事假无充分理由，员工不得请事假，必须提前两天申请，经部门主管、办公室、总经理批准。4，店内培训店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。二、业余学校学习1，目的2，执行方法3，报销三、员工餐1、每个工作日 HYPERLINK /Manage/Manage_16.html 餐饮公司负责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。2、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食物和餐具带出员工餐厅。3、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室部门经理统筹制订。4、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。 员工守则一、工作态度二、制服及名牌三、仪表、仪容、仪态及个人卫生四、拾遗五、 HYPERLINK /About/about_7.html 餐饮公司财产六、出勤七、员工工作柜八、员工通道九、 HYPERLINK /News/News_2_1.html 餐饮公司安全 ???? 消防安全一、火灾预防各部门员工提高消防意识，防范于未然。二、志愿消防委员会组织员工包刮领导参与的志愿