原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
健脾开胃—莲藕排骨汤
健脾开胃—莲藕排骨汤
?诗心?发表于2011-09-13 10:17
菜谱物语————莲藕排骨汤
中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。 莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
401889 次阅读 ?21?个评论
标签：?汤羹?
共有 12 喜欢
收藏到：
想做
做过
常做
共 1136 人收藏
清淡菜品口味
煨主要工艺
数小时所需时间
普通制作难度
煮锅所用厨具
食材明细
排骨350克
莲藕一节
姜几片
食盐少许
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤
1.?准备好材料。
2.?锅中加水，放入姜片和葱白。
3.?水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4.?绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5.?砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6.?盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7.?把莲藕切成滚刀小块。
8.?半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9.?盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
文档评论（0）