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小班多元智能课程活动教案 丰富多彩的餐单 1、培养幼儿均衡的饮食习惯。 2、复习统计的概念。 3、认识蔬菜、瓜和豆。 1、各种蔬菜卡片及实物。 2、课前教师带幼儿到蔬菜超市。 为了让幼儿认识各种蔬菜，我们组织了一次逛蔬菜超市活动。孩子们通过摸一摸，看一看，闻一闻，获得了许多蔬菜知识。浩浩说：“老师，青椒的头是尖尖的”。杰杰说：“菠菜和油菜的叶子都是绿的，但它们的形状不一样。”小瑜说：“西红柿我们吃的是她的果实”。魏国雨说“大白菜和卷心菜的个子不一样高，我们吃的是它的叶子”……….. 看到孩子们争论不休的样子，我便赶紧引导他们，向他们讲解：各种蔬菜的特征以及食用方式，让幼儿知道了许多的课外知识。每人一张蔬菜统计单，请幼儿在自己喜欢吃的蔬菜上面涂色，从此表就可以看出幼儿的饮食习惯。并告诉幼儿春天来到了，这个季节是小朋友身体长的最快的季节，我们不能偏食、挑食，这样，小朋友的身体就会很棒。 1、通过让幼儿在愉快的参与中，摸一摸，看一看，闻一闻来认识各种蔬菜，效果比较好。 2、 原教材《七彩菜单》形式比较单调。 活动二 水果宾治 1、比较水果内外的差别。 2、锻炼小肌肉的活动能力。 “今天，有四个水果娃娃要到我们班做客，请他们分别自我介绍”。 1、 出示橙子：我的名字叫橙子，外穿桔黄的衣服，英文名字orange 我非常能吃，所以我的身体很胖，圆圆的，象一个大皮球。 2、出示木瓜：你们听过故事《咕咚来了》，讲的就是我，你们别小看我，我的本领可大了。如果你生气了，喝我泡的水，包你消气。 3、出示香蕉：我的名字叫香蕉，我最喜欢黄色，我经常穿黄颜色的裙子，我的身体弯弯的，像不像一艘小船。 4、出示苹果：apple apple苹果，苹果apple圆又红，说的就是我，真不好意思，我脸又红了。利用拟人化的语言，让幼儿了解四种水果的外表，教师切开四种水果，让幼儿品尝其味道，并说出它们的内外的差别。教师和幼儿一起做水果宾治，每位幼儿一把塑料刀和水果，把水果切成块放在杯子里，倒进糖水，就做成了水果宾治。 幼儿对四种水果的颜色和形状都有了一些了解。 2、原教材《水果宾治》的活动过程没有趣味性。 活动三 水果核画 1、锻炼观察力 2、认识有些水果有核 3、喜欢创作 4、发挥想象力 1、复习蔬菜和水果的名称。 2、学习跟音乐节拍进行活动 3、复习红色、黄色和绿色。 4、喜欢说儿歌。 教师：刚才，邮递员叔叔给我们送来一封信，果园里要开水果联欢会，邀请我们去参加，教师做开车样，和幼儿一起去参加联欢会，每位幼儿扮演一种蔬菜和水果，各自介绍自己的形状、颜色、味道。如梨，我的名字叫pear 梨，长的像一个小葫芦，黄黄的衣服，把我打扮，只是身上长了一些小斑点，怎么办呢？我的味道酸中带甜，榨出来的梨汁可好喝了，我给大家表演一个节目吧…..各种水果蔬菜逐一介绍，播放音乐，跟随音乐节拍说儿歌《蔬菜水果颜色多》，并随音乐节拍做动作。 我把原教材中的活动4活动5结合到此活动中，更增加了活动的趣味性。通过这4个活动，让幼儿对水果蔬菜有了进一步的了解，知道了蔬菜各自的形状、颜色、味道及其营养，又能根据各自的果核，设计出各式各样的画面，丰富了幼儿的想象力，锻炼了幼儿的操作力、创造力。让幼儿通过亲自体验，激发了幼儿参与活动的兴趣。 1、把苹果核、橙核分别放在盘子里，请幼儿辨别，让他们仔细观察形状、颜色，让幼儿发挥想象力，看看这些果核象什么？能做什么？能不能创造出一幅画来，幼儿操作，可以画也可以粘贴。 2、出示桃、草莓，请幼儿猜它们有核吗/幼儿用小刀开桃和草莓，亲自验证有无果核，有核和无核切的感觉一样吗？为什么？ 3、教师讲解，吃有核水果时，要注意那些事项，把幼儿的作品展示在作业栏中。 幼儿更易了解操作。