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石榴的驚人神效 　　日本藥學博士岡本順子、理學博士岡本浩子合著的《石榴的驚人神效》一書，經杜秀卿先生翻譯後，由台北大展出版有限公司出版發行。 　　該書從藥理性、食用性的角度出發，對石榴的神奇力量、超群效果、藥用價值等進行了科學論述、剖析，很值得一讀。值此第四屆中國棗莊國際石榴節暨投資貿易洽談會之際，将該書縮寫刊出，以飨讀者。 自古以來備受重視的石榴 古希臘、埃及、波斯的妙藥—石榴 　　自古以來，石榴就是廣泛利用的果實。從現代醫學、生理學、藥理學、生化學等各方面看，石榴隐着生物複雜、神奇的作用。中國三千年的醫藥志，以及印度、古希臘的許多醫學書都記載有石榴的效能。 普裏尼斯的《博物志》與石榴 　　古羅馬傑出的寫作家、博物學者、法律家普裏尼斯的偉大著作———《博物志》，有很多關於石榴的記載，對石榴的藥用價值進行了詳細記述，同時記載了石榴的貯存法。可見當時的人十分喜愛石榴。 　　印度的醫學書《阿尤爾威達》，也有關於石榴的介紹。當然，出現在中國及日本古書中的石榴叙述就更多了。 目前已知的石榴的神奇力量 能夠（輔助）治療一切疾病的萬能藥 　　石榴對於各種疾病，都能發揮神奇的效用。它能增進食欲、恢複體力、強肝、防止口渴、宿醉；防牙出血、牙痛、蛀牙；防鼻出血、中耳炎、喉痛；防燒傷、香港腳等皮膚病；防陰部與肛門的濕疹…… 可當飯吃的石榴 　　石榴的原産地————伊朗，将石榴納入日常生活中有效加以利用的國家，他們常将石榴當成甜點食用，或煎煮葉子當茶喝，将石榴擠汁當濃縮精保存，可以整年食用。石榴的特征，就是具有強大的熱量。 　　在伊朗，石榴還被認爲是能夠淨化污濁血液的果實。中國醫學也認爲石榴有淨化血液的作用。 石榴中含有多種有利元素 　　石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門冬氨酸等。石榴中所含的無機質以鉀爲多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，石榴中還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等。 　　石榴雖可當飯吃，但不可以吃得太多。 石榴的花、葉、根、皮 　　石榴花含有丹甯，具有使組織收縮和幹燥的作用；石榴葉是女性荷爾蒙雌激素的前階段；石榴的根與樹皮所做成的生藥叫作石榴皮，被收錄於日本藥局方中。 可以當成染料使用 　　石榴的果皮含有花香苷，可以當成染料使用。在中國，以前把石榴當作染白發的染發劑使用，可以使白發變黑。 石榴對於各種症狀的超群效果 防止宿醉、糖尿病患者口渴；防止口臭、能減肥 　　石榴是治療宿醉的最佳聖品，若飲酒過度，第二天的宿醉可不好受，适時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。印度古醫書中就有酩酊、泥醉、宿醉、頭昏眼花等過度飲酒所引起的症狀，石榴汁中混合檸檬和糖類當成飲料喝下，能夠迅速地使得泥醉症狀獲緻高度的鎮靜效果。中國民間藥物療法也使用酸石榴來解醉。 　　糖尿病因胰島素缺乏所引起，這種病在石榴的故鄉伊朗卻比較少。糖尿病症狀之一是口渴，含有果糖較多的石榴因爲不含有蔗糖，可減少直接含方糖所造成的傷害。 　　石榴具有強大的殺菌效果，其中含有?鹚岷偷ゅ福軌蛳谥械某粑丁Ｊ襁?能調節人體内的水分，是理想的減肥食品。 緩和肩痛、治療眼疾 　　把石榴精當作果汁來喝，不知不覺中，可使一些慢性疾病好轉起來，現實生活中，這樣的實例很多。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等症狀，效果更佳。 　　現代化的普及，使個人電腦增多，有肩膀酸病和眼睛疲勞毛病的人增多，要減輕上述症狀，不妨用石榴試試。 止血、減輕貧血、防治偏頭痛 　　石榴的止血作用要歸功於石榴的花、果實、根中所含的丹?福约芭c丹甯結合的鞣花酸的作用。中國民間療法是将石榴花２５０克與石灰混合，做成粉末，用香油等調和，制成塗抹藥使用，對於割傷、燒傷、燙傷都有效。古波斯士兵作戰，負傷時就用石榴汁治療傷口。 　　貧血是女性較多的疾病，患病的身體倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困難出現。經常飲用石榴汁，貧血症狀可以減輕。另外，不少女性有偏頭痛的煩惱，原因可能是更年期障礙。實踐證明，石榴可以預防偏頭痛。 減輕孕吐，增強體力 　　孕婦在孕初時，經常伴有孕吐出現，有些孕吐還比較嚴重，給孕婦帶來痛苦。實踐證明，孕婦用熱水把石榴精稀釋爲８倍，早晚喝一杯，能減輕孕期惡心嘔吐。 止下痢的效果驚人 　　被當作萬能藥的石榴，經常用來止下痢。尤其是果實較酸的酸石榴，自古就當作停止急性或慢性下痢的生藥使用，中國民間使用此方尤爲普及。 香港腳治好了 　　所謂香港腳，即每年梅雨季節，手掌、腳掌的皮會脫落，被稱爲香港手、香港腳。在溫水中加入幾滴石榴濃縮液，浸泡手掌、腳掌５分鍾，一天兩次，實行兩天，會使手掌、腳掌變好，會起到令人難以置信的效果。 備受矚目的抗癌作用 　　石榴能與癌細胞作戰，事實上許多國家已經注意到這一點。伊朗将石榴納入飲食生活中，患胃癌和腸癌的比例較低。石榴尤其是對小腸癌的