营养餐制度文档.docVIP

㈤、学生营养餐领取及分发流程 1、领取时间：学校专管员要在每天上午第二节下课前，按每班学生人数将学生营养餐分批放好，并检查食品外包装及生产日期，确保无破包、无霉变等问题食品发放到学生手中。 2、第二节下课后班主任带领本班值日生到食品储藏室领取本班的营养餐，再次检查核对食品是否有破包、霉变等现象，确认食品安全后登记签字领取。 3、值日生领取后在搬运过程中注意安全，小学三年级以下的学生，尽量不要搬运食品由班主任和科任教师代替搬运，避免摔倒，妥善放置在本班教室内指定位置。 4、值日生协助班主任将营养餐分发放置在每一位学生课桌上。发放过程中如发现问题食品，及时报告老师并要求更换。 5、学生于大课间结束后，返回教室，集体食用，并在营养餐登记表上签字，教师要引导学生正确食用，把食品吃干净。坚决杜绝丢弃、浪费、留餐等现象。 6、饮用完后，学生将空包装盒子压扁放到垃圾筐内，有值日生统一送到回收地点。 ㈥、营养餐食用须知 在学生第一次食用营养餐前一定要利用主题班会告知学生： 1、食用前洗净双手，保持清洁，注意卫生，养成好习惯。 2、领到食品后，再次检查外包装，如发现问题产品马上报告老师及时更换。 3、先小口慢慢品尝，如果口味异常，应立即停止使用，报告老要求更换。 4、身体不适的学生当日最好不要引用学生饮用奶。 5、不连续饮用两包以上的学生饮用奶，每包奶必须一次性饮完。 6、不许学生交叉食用对方食品。 7、饮用后食品垃圾要统一放在指定地点。统一回收。 8、如饮用后发生任何身体不适，马上报告老师。 ㈦、学校食品安全突发事件应急处置预案