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第二章 化学物质及其变化 课题：第一节 物质的分类 执教者：杨树锋 班级：高一、15班 单位：靖远二中 三维目标 知识与技能： 了解分散系及胶体的概念，理解胶体与其它分散系区别，掌握胶体的性质。 通过实验提高学生根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。 过程与方法： 在胶体的学习中，学会运用观察、实验等手段获取信息，并运用比较、分类、归纳等方法对信息进行加工。 情感态度价值观： 通过实验探究激发学生学习化学的激情与兴趣。 教学重点： 胶体的概念及性质。 教学难点： 胶体的性质 教具准备： CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、饱和FeCl3溶液、泥沙浊液、蒸馏水、铁架台，酒精灯、 胶头滴管、烧杯若干、漏斗、玻璃棒、滤纸、激光灯 【学习过程】： 提问：大家先回忆一下,对溶液这种混合物的定义和它是由什么组成的？ 引言：我们前面学习过的溶液就都是把一种（或几种）物质分散在另一种（或几种）物质中所得到的体系，称为分散系。本节课将要学习分散系及其分类，特别是胶体这种分散系的特征、性质及简单应用。[学生自学]：阅读P25第二段给出相关概念并对分散系进行分类。 二、分散系及其分类 1、分散系：把一种（或几种）物质分散在另一种（或几种）物质中所得到的体系， 分散质：被分散的物质，它的状态包括气态、液、固态 分散剂：起容纳分散质作用的物质。 它的状态包括气态、液态、固态 讨论：根据分散质和分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式？（9种）对分散系进行分类是树状分类还是交叉分类法？（交叉分类法）请学生画出分类图（请一位同学画在黑板上）。 2、分散系的分类 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 举例：（1）按照分散剂或分散质的聚集状态（气、液、固）来分，有九种类型。举出常见分散系的实例。 讲解：（2）对于分散系，当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。 3、胶体 （1）概念：分散质微粒的直径大小在1~100nm 之间的分散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征） （2）分类：按分散剂的状态不同可分为：气溶胶、液溶胶、固溶胶。 科学探究：今天我们来以液溶胶为例探讨胶体的性质，见课本26页 （3）Fe(OH)3胶体的制备 引导学生从外观上探讨比较三种分散系的区别： 浊液、溶液、胶体三种分散系的区别 分散系 溶液 浊液 胶体 分散质粒子直径 ＜1nm ＞100nm 1~100nm 外观 均一、透明 不均一、不透明 均一、透明 稳定性 稳定 不稳定 较稳定 思考：如何区别胶体与溶液、浊液？ 科学探究：分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。 光束照射时的现象 FeOH）3胶体 CuSO4溶液 （2）将Fe(OH)3胶体和泥水进行过滤 过滤后的现象 FeOH）3胶体 泥水 讨论：通过实验探究，可以得出什么结论？ 学生：可以看到：胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能，这说明浊液的分散质粒子比胶体的或溶液的分散质粒子大。 小结：（4）、胶体的性质：丁达尔效应——鉴别溶液和胶体的方法 讨论：胶体为什么会产生丁达尔效应？ （胶体粒子对光的散射） 练习1.　根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（　　） 　　Ａ．溶液　　　Ｂ．悬浊液　　Ｃ．乳浊液　　　Ｄ．胶体 练习2．下列物质能发生丁达尔效应的是 （　　 ） 　　A．蔗糖水　　　B．氢氧化铁胶体　C．碘酒　　　D．碘化银胶体 练习3． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　　　 　　A．是否为大量分子或离子的集合体　B．分散质微粒直径的大小 　　C．能否透过滤纸薄 　D．是否均一、稳定、透明 练习4. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ） ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀 A．①④⑥　　　　　　　 Ｂ. ②③④ Ｃ．②③⑤　　　　　　　 Ｄ. ①③④⑥ 总结：本节课我们主要学习了分散系的概念进一步了解了胶体的定义学习了胶体的性质知道了溶液、胶体、浊液的本质区别在于其粒子的大小，为我们进一步学习打下了基础。 布置作业： 1、辨认身边的