低脂健康甜点——无油红糖红枣纸杯蛋糕.pdfVIP

低低脂脂健健康康甜甜点点——无无油油红红糖糖红红枣枣纸纸杯杯蛋蛋糕糕 红糖、红枣，家里是不会断的。最近发现红枣的价格 来 可爱了，前两年，还是 28一斤的，最近几次，淘宝上19一斤新疆红枣，还包邮，哇塞，从新疆快递过来这邮 费都包了，那还能赚多少呢？这成本又是多少呢？嘿嘿，这咱不管，这可是好事儿， 对吧？而且，质量很不错。 至于红糖，上回去超市，挑贵的买，甘汁园的姜汁红 糖，闻起来就一股香味，很喜欢。非常偏爱的两种材料，结合起来，做成了喜欢的蛋 糕，没有加一滴油，绝对是健康的小甜点。喜欢吃蛋糕又想减肥的女士们先生们，还 有理由不试试吗？O(∩_∩)O~ 这是我最喜欢用的戚风方子，把白砂糖换成了红糖， 打发蛋白的时间稍微加长了一点。 蛋黄3个加红糖10g搅匀 加入牛奶搅拌 筛入低粉 用橡皮刮刀拌匀 红枣切成小丁 蛋白分3次加入红糖打发，有直立的小角就ok咯 取1/3的6与4的蛋黄糊切拌均匀，再取1/3，最后再1/3，每一次都要企鹅版均匀 倒入红枣丁，稍微拌一下 将蛋糕糊倒入纸杯中，这个分量做6杯 180°，20——25min即可 很漂亮的切面， 看 喜欢。 本文作者：烘焙时光