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stxb201212311904 限食对不同代谢水平的大绒鼠能量摄入和产热的影响杨盛昌 朱万龙 王政昆* 云南师范大学生命科学学院 昆明 650500 摘要：代谢率转换假说认为，动物能否适应食物资源的短缺，关键在于其是否具备调节代谢率的能力。为阐明大绒鼠应对食物短缺的能量学对策是否符合代谢率转换假说及其与自身的代谢水平是否有关，本实验采用开放式呼吸仪测定大绒鼠的，将动物分为高BMR(1/3)和低BMR(1/3)组，分别70%限食驯化4周。测定动物存活率、体重、BMR、非颤抖性产热(Nonshivering thermogenesis, NST)、以及脂肪含量、血清瘦素浓度、内脏器官重量和消化道形态。结果显示：实验前高BMR组比低BMR组的摄入能高24.5%(P0.01)。在4周70%的限食条件下，两组动物的体重、脂肪含量、BMR和NST都显著降低，高BMR组存活率为80%高于低BMR组的60%。血清瘦素浓度与体重、BMR和NST显著正相关。结果表明：在限食条件下，大绒鼠降低体重和代谢率应对食物资源短缺的环境，符合代谢率转换假说。但低BMR组存活率低于高BMR组，其不能通过降低能量支出来补偿食物资源的短缺，最终导致体重极显著降低，死亡率大。血清瘦素可能作为一种饥饿信号参与大绒鼠食物缺乏条件下体重和产热的调节。 关键词：基础代谢率；食物限制；血清瘦素；大绒鼠Effect of food