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- 2017-06-17 发布于浙江
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0507现代养猪生产经营与管理37
养猪学 兽医学院选修 高生产效率: 由于采用了机械化和自动化设备,生产单位产品的耗时越来越少;另外,生产分工更加专业化。 现代化猪场一个劳力,过去养猪200-250头,现代化场现在可养3000-4500头。目前我国劳动力低廉,生产资金不足,不要过分追求高生产效率。 高生产水平: 现代养猪生产采用了最先进的遗传育种、营养需要、环境控制、猪的行为特性、专门化的机械设备和疫病防治等先进技术,生产水平大大提高; 种母猪年产2.8窝,产仔26-28头,料肉比2.6-2.7,平均瘦肉率达60%以上。 二、我国目前的规模养猪业 1 现状:正从千家万户传统的副业养猪生产向适度规模经营,进而向集约化、商品化大生产过渡。 2 形式:专业户生产和规模化养殖场 专业户养猪:投资少,见效快;自学养猪技术;自配混合饲料、管理细致周到,效益显著。 专业生产场养猪:饲养一定规模的种猪群。选择适合的种猪;技术力量强;提高繁殖性能;独立经营管理,分工负责。 我国目前的规模养猪业 3 规模养猪的(现实)意义 有利于科学技术的转化; 缓解家庭副业养猪的季节性和市场需求均衡性之间的矛盾; 利于国家用经济手段加强宏观控制,稳定生产; 有利于不断提高种猪和猪肉质量,扩大出口贸易,增强国际竞争力。 4 规模养猪的存在问题(要高度重视) 我国饲料资源缺乏,尤其是蛋白质饲料; 饲料价格高,猪粮比价不合理; 良种化程度不高,产品质量和
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