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荔枝管理
一、荔枝、龙眼秋冬季管理的目标 秋冬季管理的总体目的,是为了荔枝、龙眼能够在明年正常开花结果,获得好收成。秋梢结果母枝是实现这个目的的基础。所以,在技术管理上,就要千方百计创造一个尽可能扎实的丰产基础;培养粗壮又不徒长的秋梢,不发冬梢,在进入花芽分化前能积累充足的有机养分,安全越冬,顺利地由营养生长转入生殖生长,但能保持较好的树势,整个秋冬管理,都应围绕着这一目标,采取综合性措施,从水、肥、土壤、枝梢等方面对应配合好,每一个环节都尽量做好,给花芽分化和花器官发育创造良好条件。 二、秋冬管理的技术要点 (一)培养适时壮健秋梢结果母枝 结果母枝就是明年能抽花穗、开花着果的枝梢,以秋梢为主。培养适时壮健的秋梢作结果母枝是避免或减少抽发冬梢的有效措施,提高来年成花座果的关键。所谓适时壮健就是末次秋梢在花芽分化前充分老熟,又不萌发冬梢。广东中部早熟荔枝品种在九月中下旬,迟熟品种末次秋梢在十月中下旬抽生的秋梢是比较理想的;龙眼中、迟熟品种结果母枝分别以十月中下旬为好。南部湛江、茂名晚秋梢结果母枝适期可比中部推迟10~15天。生产上应根据不同品种、树势、萌芽力等确定放梢次数和时间:萌芽力强、初结果、青壮年结果树,宜放2~3次秋梢;萌发力弱的中、老年结果树一般只放一次梢,“白露”前后放梢较适宜。 (二)秋梢的肥水管理 采果后秋梢肥,是全年施肥的重点。目的在于迅速恢复树势,促发适时壮健结果母枝,为翌年丰产打下坚实物质基础。要求有机肥与无机肥配合施用。有机肥选用腐熟禽畜粪肥、灰粪、厩肥、优质垃圾、麸饼等,氮、磷、钾施量,分别占全年总施肥量的50%、34%和25%。迟效有机肥在放梢前一个月左右施下(计划放多次秋梢的,只在放第一次秋梢施用,其余不用),速效化肥每梢施两次,放梢前10天施第一次,转绿时补施一次。参考施量:每结50公斤果的树,株施尿素2.2公斤、过磷酸钙1公斤,氯化钾1.4公斤;有机肥如猪牛粪、厩肥等3~4担,或麸饼4~5公斤。 施肥方法:在树冠滴水线挖环状沟或条形沟或辐射沟6~8条,沟长宽视肥量多少而定,尽量挖宽挖长,防止肥料集中,浓度高伤根。化肥、液体肥浅施,有机肥宜深施,施后复盖土。 此外,每次新梢开始转绿时,喷1~2次根外追肥,可选用广东生物技术联合公司生产的高效核苷酸或绿登叶面肥或0.3%磷酸二氢钾。 水份:秋梢生长遇旱要灌水或淋水;干旱施肥须配合淋灌水才能收效;末次梢转绿后,适当控制水,利于控梢促花。 (三)果后修剪 目的在于减少不必要的养分消耗,使养分集中,枝梢分布均匀,生长健壮,改善树冠通风透光性,提高光合效能,减少病虫孳生。 方法可分回缩、疏剪、疏芽。回缩修剪适用于树冠交叉或树势弱的树,是促发健壮结果母枝的有效措施之一,采果后15天至放梢10天左右进行;疏剪是对过密弱枝、病虫害枝、枯枝、交叉枝、阴枝(三月红、黑叶、桂味可适当多留)均可剪掉;疏芽:计划放2~3次梢的,第一次每条枝梢留新梢2~3条,第二次留1~2条,最后一次留1条,个别可留2条,放一次秋梢的,每个基枝留梢1~2条,多余的在新梢6~7公分长至刚展叶时将嫩梢疏去。 (四)保护新梢 荔枝、龙眼秋梢主要病虫有:炭疽病、蒂蛀虫、卷叶蛾、尖细蛾、亥麦蛾、角颊木虱、尺蠖、毒蛾、毛蜘蛛、龙眼瘿螨、白蛾蜡蝉等。应分别在嫩叶开始展开时和新梢转绿前,喷药保护。可交替选取用如下药剂:(1)4.5%高效氯氰菊酯2500倍+73%克螨特2500倍;(2)40.7%乐斯本1000倍,(3)80%敌敌畏800倍;(4)防治炭疽病可用50%甲基托布津1000倍或灭病威400倍。 (五)控梢促花 荔枝、龙眼成花,是一个由营养生长转入生殖生长的复杂过程,一方面需要充足有机养分作为物质基础,这就是我们培养健壮秋梢的目的。另一方面又需要一定的转化条件进行花芽分化,如树体内源激素的变化,干旱、凉冷的外部条件等,使之营养生长期相对停止,转入生殖生长(这一过程只是相对的,并非休眠)作为一个物种,通常是有的年份条件满足,有的年份条件不足,于是每年的结果具有一定的随机性,而作为栽培目的,人们就要千方百计创造条件让其每年都开花结果,除了搞好营养生长部分以打好物质基础外,就是人为的控梢促花措施。 1.断根制水促花在秋梢结果母枝转绿老熟以后,花芽分化期前夕(一般中迟熟品种掌握在十一月底至十二月中旬,因梢期差异而稍作前后变动),对果园进行全面的松土断根,使其在入春长新根前减少水肥吸收,抑制营养生长,利于向花芽分化转化。 2.药物促花喷药促花的原理就是通过树冠枝叶对药物的吸收,改变树体内的激素物质的比例,从而达到抑制营养梢生长,促进花芽分化的目的。用药时间掌握在秋梢完全转绿老熟,枝梢“硬朗”后,新芽萌发前为宜。使用的药3物目前市面上种类很多,作用和成份大同小异。较常用的有多效唑、乙烯
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