奶牛的过瘤胃氨基酸概述—培训课件.pptVIP

奶牛的过瘤胃氨基酸概述 一.奶牛的蛋白质及氨基酸的需求和来源 瘤胃 小肠 饲料蛋白质 瘤胃非降解饲料蛋白质 菌体蛋白 氨 尿素 体外 小肠可代谢蛋白质 70% 30% 一.奶牛的蛋白质及氨基酸的需求和来源 菌体蛋白 2.属优质蛋白，氨基酸平衡，能很好满足奶牛的需求 1.蛋白质来源相对稳定，饲粮水平变化时菌体蛋白变化不明显。 一.奶牛的蛋白质及氨基酸的需求和来源 菌体蛋白 3.瘤胃微生物蛋白质合成达到最大程度，进入小肠的微生物蛋白质仍难以满足高产奶牛产奶的需求 2.属优质蛋白，氨基酸平衡，能很好满足奶牛的需求 1.蛋白质来源相对稳定，饲粮水平变化时菌体蛋白变化不明显。 一.奶牛的蛋白质及氨基酸的需求和来源 瘤胃 小肠 饲料蛋白质 瘤胃非降解饲料蛋白质 菌体蛋白 氨 尿素 体外 小肠可代谢蛋白质 70% 30% 瘤胃非降解饲料蛋白质 在日粮中添加含瘤胃非降解蛋白质的鱼粉、血粉、羽毛粉、玉米面筋等对蛋白质进行保护处理，但会出现以下问题： ①在日粮中用非降解蛋白质代替降解蛋白质，会影响微生物蛋白质的合成，导致进入小肠的微生物蛋白质数量下降。 ②可代谢蛋白质的氨基酸组成不平衡会影响牛奶的产量。 ③过瘤胃蛋白质在小肠内也可能不容易消化。 ④不同来源的过瘤蛋白质的消化产物相互作用，降低了自身的营养价值。 ⑤瘤胃内环境的改变，微生物合成效率的降低。食糜通过率的加快都会影响过瘤胃蛋白质的功效。 ⑥