生物化学课件第5章,糖代谢.ppt

1.供能 2.机体的重要碳源 3.组织结构的重要成分 4.信息传递 5.特殊功能物质 6.糖的磷酸衍生物 消化：双、多 单，主要消化部位在小肠 二、糖的消化吸收和转运 二、葡萄糖的吸收 第二节 糖的无氧分解★★ 一、糖酵解途径可分为两个阶段★★ 第一阶段：丙酮酸生成阶段 第二阶段：丙酮酸转变成乳酸 二、糖酵解的反应特点：★★ 1、 1分子葡萄糖经糖酵解产生2分子乳酸,反应在胞浆进行 2、在缺氧的情况下，3-磷酸甘油醛转变为1,3-二磷酸甘油酸时生成的NADH+H+为丙酮酸转变成乳酸时提供氢 3、耗能：2ATP。2次底物水平磷酸化（2个反应过程、2个含高能磷酸键的化合物）产能：4ATP。净生成2ATP 4、三步不可逆反应（关键酶 ）： 己糖激酶（葡萄糖激酶） 6-磷酸果糖激酶1 ★ 丙酮酸激酶 对关键酶的调节 1.激素（诱导、共价修饰） 2.代谢物（变构调节） 底物促进，产物抑制 四、糖酵解的生理意义★ 1、是机体缺氧、剧烈运动肌肉局部缺血迅速获得能量的方式。 2、红细胞、白细胞、神经和骨髓等代谢通常由糖酵解提供能量。 3、某些病理情况下供能的方式 定义：葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧化生成H2O、CO2，并释放大量能量的过程，称糖的有氧氧化（aerobic oxidation）。 （一）G→丙酮酸 （二）丙酮酸氧化脱羧为乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶复合体 2、含六种辅助因子: 硫胺素焦磷酸(TPP) 硫辛酸 FAD NAD+ HSCoA Mg2+ （三）三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle) 亦称柠檬酸循环或 krebs循环。 NADH+H+进入呼吸链生成H2O产生 2.5(3)ATP FADH2进入呼吸链生成H2O产生1.5 (2) ATP 三羧酸循环的基本特点 1、循环中有2次脱羧生成CO2 （体内的CO2 是由有机酸脱羧生成的），4次脱氢（其中3次交给了NAD+，1次交给了FAD），1次底物水平磷酸化 2、中间代谢物，包括草酰乙酸在内，在循环中本身无量的变化，只是使乙酰CoA彻底氧化生成H2O、CO2和 ATP（10或12） 3、三步不可逆反应（关键酶）：柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶★、 ?-酮戊二酸脱氢酶复合体 4、三羧酸循环的生理意义：是糖、脂肪和氨基酸氧化的共同代谢途径 葡萄糖 — 6-磷酸葡萄糖 - 1 -1 6-磷酸果糖 —1,6-双磷酸果糖 - 1 -1 ( 3-磷酸甘油醛脱氢酶反应 NADH) ? 2 +3(或+5) +4(或+ 6 ) ( 1,3-二磷酸甘油酸 — 3-二磷酸甘油酸 ) ? 2 + 2 +2 (磷酸烯醇型丙酮酸—丙酮酸)X2 + 2 +2 ( 丙酮酸 —乙酰CoA ) ? 2 + 5 +6 ( 乙酰CoA — CO2 + H2O ) ? 2 + 20 +24 总 计 30（或32） 36（或38） 二、糖有氧氧化的调节 对关键酶（3+1+3）的调节 产物抑制、底物促进 （通过变构或化学修饰） 三、葡萄糖的有氧氧化生理意义 1、体内供能的主要途径，1分子的葡萄糖可以生成30或32（36或38）分子的ATP 2、是糖、脂肪和氨基酸代谢相互联系的枢