生物氧化与氧化磷酸化4学时.ppt

第五章 生物氧化 第一节 生物氧化的特点和方式 第二节 两条主要呼吸链 第三节 氧化磷酸化 第四节 其它的氧化体系 要求： 阐述能源物质氧化分解的公共生化过程和能量转化机制。（1）掌握能量代谢所涉及的一些基本概念。（2） 掌握电子传递链、氧化磷酸化与 ATP 的生成过程；了解线粒体与生物氧化的关系（重点）。（3）了解电子传递链的抑制作用。（4）了解其它生物氧化体系。 第一节 生物氧化的特点 3．体外氧化过程中，有机碳直接与氧结合生成CO2，而生物氧化过程中，有机化合物被生物体的酶系统通过脱羧和脱氢过程逐步氧化分解，由脱羧过程产生CO2。 4.反应条件温和（水溶液，近中性和常温）。水是许多生物氧化反应的氧供体。通过加水脱氢作用直接参与了氧化反应。 CO2的生成 H2O的生成 生物氧化的三个阶段 一、呼吸链二、呼吸链的组成三、呼吸链的分类四、电子传递链的排列顺序 五、两条电子传递链的能量变化 呼吸链是指排列在线粒体内膜上的一个有多种脱氢酶以及氢和电子传递体组成的氧化还原系统。在生物氧化过程中，底物脱下的氢（可以表示为H++e）通过一系列递氢体和电子传递体的顺次传递，最终与氧结合生成水，并释放能量。在这个过程消耗了氧，所以称之为呼吸链或电子传递链。（ respiratory chain或electron transfer chain）。 部位： 生物氧化包括线粒体氧化体系和非线粒体氧 化体系。 真核细胞生物氧化主要是线粒体氧化体系; 原核细胞生物氧化主要在细胞膜上进行。 二、电子传递链的组成 四种酶复合体： 复合体Ⅰ： NADH- CoQ还原酶 复合体Ⅱ： 琥珀酸- CoQ还原酶 复合体Ⅲ： CoQ -细胞色素C还原酶 复合体Ⅳ： 细胞色素C氧化酶 两个独立成分：辅酶Q(CoQ)和细胞色素C(Cytc)。 三、呼吸链的分类 NADH呼吸链或长呼吸链：由复合物Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ以及两种独立成份组合组成以NADH为首的传递链 。 琥珀酸脱氢酶（也称FAD呼吸链）或短呼吸链：由复合物Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ以及两种独立成份组合组成以琥珀酸脱氢酶为首的传递链。 NADH呼吸链 NADH呼吸链 NADH- CoQ还原酶 辅酶Q(CoQ) CoQ-细胞色素还原酶 细胞色素C(Cytc) 细胞色素C氧化酶 简写为NADH?Q还原酶, 即复合物I。 功能：催化NADH的氧化脱氢以及Q的还原。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。 NADH?Q还原酶最少含有16个多肽亚基。 辅基：FMN、 Fe-S蛋白 1.FMN FMN在呼吸链中作为NADH脱氢酶的辅基，脱下来的电子和质子，形成还原型FMNH2。还原型FMNH2可以进一步将电子转移给Q。 2.铁硫中心(简写为Fe-S)是铁硫蛋白的活性中心 CoQ的结构和递氢原理 CoQ-细胞色素C还原酶 （复合物III ） 作用：催化还原型CoQH2的氧化和细胞色素C的还原。 简写为QH2-cyt.c还原酶, 即复合物III, 它是线粒体内膜上的一种蛋白复合物， 活性部分主要包括: ①细胞色素b ②c1， ③铁硫蛋白（2Fe-2S）。 细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的电子传递蛋白，因为有颜色，广泛存在于生物细胞中故称细胞色素（血红素铁卟啉） 。 呼吸链中主要有a、b、c、三类。 (根据其在可见光范围的吸收光谱分为a，b，c三类) 分子中的铁通过氧化还原而传递电子，为单电子传递体。 （Fe3+ ? Fe2+） 复合体Ⅳ：细胞色素C氧化酶 简写为cyt.c 氧化酶 活性部分主要包括：cyt.a和a3。cyt.a和a3组成一个复合体，除了含有铁卟啉外，还含有铜原子。 cyt.a a3： 可以直接以O2为电子受体。它是呼吸链中最后一个电子传递体，处于呼吸链的最末端故称为末端氧化酶。 作用：在电子传递过程中，cyt.a a3分子中的铜离子可以发生Cu+ ? Cu2+ 的互变。 细胞色素a 复合体Ⅳ：细胞色素氧化酶 FADH呼吸链 复合体Ⅱ：琥珀酸- CoQ还原酶 复合体Ⅲ： CoQ -细胞色素C还原酶 复合体Ⅳ： 细胞色素C氧化酶 两个独立成分：辅酶Q(CoQ)和细胞色素C(Cytc)。 复合体Ⅱ：琥珀酸- CoQ还原酶 辅基：FAD、Fe-S FADH是琥珀酸脱氢酶在生物代谢过程（三羧酸循环）中产生的中间产物，琥珀酸脱氢酶也是琥珀酸-Q还原酶复合体成分之一，另一成分是FeS。琥珀酸脱氢酶是TCA循环