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1.1 生产运作过程及其管理 什么是生产管理? 生产管理是从投入到产出的一个转化过程。(经济学) 投入:劳动,原料,资本 产出:产品,服务 生产管理、运作管理、生产与运作管理、运营管理 生产管理、营销和财务是企业组织的三个基本职能。运作管理获得企业竞争力的主要因素。 生产运作过程的系统模型 生产运作过程的系统模型 运营系统的输入输出与转化过程 运营系统的输入输出与转化过程 企业生产运作系统模型 生产运作过程 什么是生产管理的活动? 贯穿从投入到产出转换全过程的、与产品和服务的创造相关的所有活动。 A. 产品和服务设计 B. 需求预测 C. 质量管理 D. 工艺和生产能力选择、设施布置、选址规划 E. 库存和供应链管理 F. 排序 G. 其它 1.1 生产运作过程及其管理 作为竞争武器的运作管理 问题(1/2)? A. 我们提供什么样的产品和(或)服务? B. 怎样来设计这些产品和服务 C. 谁对质量负责?怎样定义质量?? D. 这些产品/服务需要怎样的工艺路线?处于怎样的竞争优势和工艺顺序? E. 应该把我们的运作设备定位于何处?依据什么样的标准? F. 怎样进行设施布置?需要多大的规模才能与商业计划相适应? G. 在经济衰退期间,需要保持员工良好的经济状况吗? 1.1 生产运作过程及其管理 作为竞争武器的运作管理 问题 (2/2)? G.怎样提供合理的工作环境? H.期望我们的员工创造多大的价值? I.我们应该自己制造还是购买产品、零部件呢?转包是一个很好的主意吗? J.谁是我们的主要供应商、二级供应商?依据怎样的标准来确定? K.为了使企业资源计划与供应链管理、客户关系管理整合起来,供应商能够提供给我们所需的质量、数量、成本和准时制吗? L.每一种货物应该持有多少库存?何时再订货? M.谁为维修来负责? 生产运作管理的职能 公司内部的运作职能 营销:负责将公司的产品与服务传播到市场,激发顾客需求; 开发:负责创造全新的或改进的产品或服务,激发顾客未来需求; 运营:负责产品/服务的生产与发送,实现顾客需求; 财务:提供财会信息,帮助公司更好进行决策,管理财务资源; 人力资源:为公司招募和培训员工,保障其福利。 生产运作管理的职能 生产运作部门的职责 对产品/服务的制造、发送活动负有直接责任 理解运作系统战略目标 制订公司的运作战略 设计运作系统的产品/服务与工艺过程 计划与控制 改善运作系统的绩效 对公司其它部门的活动负有间接责任---密切协作 生产运作部门的职责 对迎接未来竞争的挑战负有广义责任 全球化 绿色制造 社会责任 有责任心的雇主(对员工\当地社区) 模范邻居(对供应商) 负责的考虑周到的服务商(对顾客) 技术的敏感性 知识管理 为什么需要生产运作职能? ---生产运作职能的作用 贯彻实施公司的战略 为公司战略提供支持 为公司提供长期竞争优势,以推动公司战略发展 生产运作职能的作用与贡献---四阶段模型 1.1 总结 什么是生产运作管理? 生产运作的系统观。 生产运作过程的活动? 生产运作管理的职能? 生产运作部门的职责? 生产运作职能的战略作用? 1.2 生产运作类型 生产运作系统在以下维度存在重要区别: 产品产量 产品品种 需求波动 顾客可见度 工艺过程 生产运作系统不同类型 制造业中的工艺过程 转化(Conversion):炼钢、牙膏、啤酒 制造加工(Fabrication):将原材料加工成特定形状的产品。家具、机械制造 装配(Assembly) 测试(Testing) 生产工艺过程类型 工件车间(Job shop):相似的设备依照功能配置在一起,工件按特定的顺序通过制造现场的工作中心,工件之间有准备作业。物流可中断,又称间歇式生产。 成批生产车间(Batch shop):标准的工艺专业化生产,用于有相对稳定的产品系列的企业,按订单或库存生产;多数产品流程相同。 装配线(Assembly Line):按装配顺序,以一定的受控速率从一个工作点到另一个工作点进行装配生产。 流程车间( Flow Shop):具有连续流(Continuous Flow)。物流稳定、连续、不中断地通过设备,通常是高度自动化的,应避免高额的停工和启动费用。 工艺过程类型与产品数量/品种的关系 采用产品与工艺过程矩阵表示 工艺过程类型 大规模定制 对定制的产品/服务进行个性化的大规模生产 需要先进制造管理模式、现代生产技术、信息通讯技术等支持。 自我定制 运输地定制 服务定制 混合定制 模块化定制 柔性定制 1.2 总结 不同的生产与运作类型 生产工艺过程 产品---工艺过程矩阵 几种生产类型 竞争力,战略和生产率---什么是竞争力? 什么是竞争力? 一个组织相对于其他提供相似产品或服务的
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