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9、植物的成熟和衰老生理.ppt

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9、植物的成熟和衰老生理

第四节植物的衰老生理 一、衰老 Senescence:指一个器官或整个植株生命功能逐渐衰退恶化、最后自然死亡的过程。 图10.11离体燕麦胚芽鞘在诱导衰老(暗中, 25℃ )过程中叶绿素、氨基酸和蛋白质的变化 (引自Martin 和Thimann,1972 ) 开花植物的衰老方式: 一生中多次开花结实,部分器官衰老,另外一些器官可多年生存,如一些多年生木本植物。 一生中只开一次花,开花后整株植物全面衰老死亡,称单稔植物。小麦、玉米、竹子等, 植株整体衰老 地上部分衰老 叶的同步衰老 叶的渐进衰老 衰老的意义: 衰老是生物生长发育必须经历的正常的生理过程,不应把衰老单纯地看成消极的导致死亡的过程。从生物学意义上说,没有衰老就没有新的生命的开始。如多年生植物秋天叶子衰老脱落之前,把大量营养物质运送到茎、芽、根中,以供再分配和再利用;花的衰老使刚刚授粉而产生的受精卵能正常发育;果实与种子成熟后的衰老与脱落,有利于借助其他媒介传播种子,便于种的生存,对物种的繁衍和人类的生产是有益的。 适应能力降低,引起营养体生长不良,造成过早衰老,籽粒不饱满,使粮食减产,这是不利的,因此在生产实践中应予以克服和提高植物的抗衰老能力。 二、衰老时的生理、生化变化 ⒈蛋白质的变化 蛋白质分解超过合成,游离氨基酸积累。核糖核酸酶、蛋白酶、酯酶、纤维素酶的含量或活性增加。 ⒉核酸的变化 RNA总量下降,尤其是rRNA的减少最为明显。DNA含量也下降,但下降速率较RNA小。 ⒊光合色素丧失 叶绿素含量不断下降,叶绿素a/b比值减小,最后导致光合能力丧失。 ⒋呼吸作用异常 呼吸速率先下降、后上升,又迅速下降,但降低速率比光合速率降低的慢。 ⒌激素变化 促进生长的植物激素如IAA、CTK、GA等含量减少,而诱导衰老的植物激素ABA和Eth含量升高。 ⒍细胞结构的变化 膜结构破坏,膜选择透性丧失,细胞由于自溶而解体。 图 10.12 蚕豆衰老叶片中生理生化变化 (引自李合生,2002) 光合作用、呼吸作用以CO2计 三、影响衰老的外界条件 1、光:光能延缓叶片的衰老。 (1)光延缓叶片衰老:光合产生ATP,降低Pr、RNA分 解,阻止叶绿素分解。 (2)光质:红光最有效,远红光消除这种作用,蓝光也 能显著抑制衰老。 2、温度:低温和高温都会加快叶片衰老。 3、水分:干旱促使叶片衰老,加速蛋白质降解和提高呼吸速率,叶绿体片层结构破坏,光合磷酸化受抑制,光合速率下降。 4、营养:营养缺乏导致叶片衰老。 四、植物衰老的原因 1、营养亏却理论 生殖器官是一个很大的“库”.垄断了植株营养的分配,聚集了营养器官的养料,引起植物营养体的衰老. 例证:大豆摘花 但此理论不能解释下列问题: ⑴ 即使供给已开花结实植株充分养料,也无法使植株免于衰老. ⑵ 雌雄异株的大麻和菠菜,在雄株开雄花后,不能结实,谈不上积累营养体养分,但雄株仍然衰老死亡. 大 豆 摘 花 实 验 2、植物激素调控理论 植物营养生长时,根系合成的细胞分裂素运到叶片,促使蛋白质合成,推迟植株衰老。 而植株开花、结实时 ⑴ 根系合成的CTK数量减少,叶片得不到足够的CTK; ⑵ 花和果实内CTK含量增大,成为植株代谢旺盛的生长中心,促使叶片的养料运向果实,这就是叶片缺乏CTK导致衰老的原因。 另一种解释是花或种子中形成促进衰老的激素(脱落酸和乙烯),运到植株营养体所致。 2.例证: (1)不断去荚(种子)的大豆生活期延长,减缓衰老 (2)离体叶片长出根后,叶中CK供应充足,减缓衰老。 (3)秋天GA合成↓,ABA合成↑→加速衰老。 第五节 植物器官的脱落 一、器官脱落 定义:指植物细胞组织或器官与植物体分离的过程。 脱落形式:正常脱落、非正常脱落、生理脱落 二、环境因子对脱落的影响 (1)温度:过高、过低均促进脱落。 (2)水分:缺水→IAA,CK↓;ABA,乙烯增加→促进脱落 (3)光照:日照缩短是落叶树秋季落叶的信号之一。如路灯下的植株,因路灯延长光照时间,不落叶或落叶较晚。 光强度对叶片脱落的影响 三、脱落的解剖学和生理基础 (1)离层与脱落 离区:指分布在叶柄、花柄

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