今麦郎辣煌尚上市推广方案(培训)(PPT99页).pptVIP

目录 消费者定位 市场背景： 1、康师傅推出“辣风暴”“辣旋风”产品， 抢占市场份额； 2、嗜辣人群逐渐增多辣市场消费潜力巨大。 上市目的： 市场调研 销售卖点: 产品文化 －－全力打造“顶级辣面”时尚文化 包装以中国京剧脸谱为底色花纹，突显时尚风格。 “煌尚”的隐含着顶级，皇上的概念，以此树立正宗辣的感觉 slogan 顶级辣面，辣到家 吃辣就吃辣煌尚 目标消费者 辣煌尚360上市推广计划 产品信息-桶面 酸辣清香 ，鲜嫩滑爽 酥香爽脆，回味无穷 产品信息-袋面 各地主推原则： 2支全国主推品项 + 当地喜好品项 （四川麻辣牛肉、湖南剁椒）+ ？ 生产规划 铺市区域 全国范围 铺市渠道 针对家庭和社区消费： KA：CC, Hyper, SuperA/B, CVS GT: 大店、C类单超, 批零店 针对通路： 二批商 铺市计划(商超) 30个重点城市的KA和大店 (25个直营城市 + 石家庄、太原、大连、哈尔滨、济南 ） 铺市进度要求 铺市条码要求----KA必推品项 重点城市KA进店费用总计(费用以KA部核定为准) KA进店计划-全国客户家乐福 铺市、进店考核 进店费支付说明 25个直营公司： 先从营销公司借款，支付相应商超进店费，按24个月分摊。（借款签呈） 五个重点城市(石家庄、太原、大连、哈尔滨、 济南）： 上市陈列 陈列时间： 2006.11~2006.12 陈列城市：30个重点城市 零售店选择： 优先选择KA的Hyper, SuperA 销量好的大型商场 陈列位置: 计划 陈列形式 陈列费用及销量预估 堆头陈列2 陈列用品使用说明 专业的促销推广队伍 最佳的品牌展示效果 最强的产品传播手段 活动目的：新品上市,树立嗜辣市场第一品牌形象 活动主题：吃“辣煌尚”顶级辣面，送“今麦郎”靓茶喝。 针对目标人群：喜欢吃辣、高消费水平、偏年青的城市人群 活动时间：200611-200612,共9周,周四-周日 活动场次: 每个城市4队,144个场次 活动城市：北京、天津、重庆、成都、南昌、长沙、深圳、上海（8个城市） 活动形式：试吃、促销 产品特性: 顶级辣面，辣到家 产品体现: 从视觉、味觉上强化产品特性记忆 强化产品记忆： 统一宣传口径“辣煌尚顶级辣面，辣到家” 在试饮的活动中的体现: 道具上：品尝台、堆头展示都配备实物干辣椒串，突显真实。 人员体现上：服装、挂饰都以红色为主，同样挂辣椒串做为标置装饰。 品尝面： 各地区在当地适合口味进行品尝。 如四川：可进行“四川麻辣牛肉”等口味品尝。 产品展示： 在品尝台上，要做主推口味的产品展示。 场地确认 执行档期确认 促销公司确认 促销人员面试、培训、办卡、上岗 活动现场布展 活动物料管理 活动执行监督 活动销量统计 活动监督 活动评估 进店追踪，活动场次确认，档期确认；（工作表呈报） 协助促销公司招聘/培训促销员，办理相关进店手续； 进场布展，保障活动赠品的有效展示； 活动督察/评估。 与促销公司的协作 活动具体执行内容 督导集中培训 沟通流程（督导与当地销售及项目经理的沟通） 人员招聘培训 促销员及厨师的工作流程 物资管理 督导巡店要求 数据收集 分析反馈要求 例会管理要求 拍照要求 促销员及厨师的薪资结构 与促销公司的协作 督导与销售的沟通： 城市督导必须于10月27号之前与当地销售进行电话约见 与销售见面沟通需要确认如下内容： 确认店销活动门店 沟通各门店的活动时间、形式、活动内容 沟通各门店目前卖进进展情况 约见一起去门店落实各项工作 （落实的内容包括：活动场地位置及面积、物资存储、店内宣传方式、陈列支持、人员进场需要办理的手续及时间、物资进场的时间） 与促销公司的协作 物资管理： 1、品尝活动展示用品： 赠品面/服装/促销台/易拉宝/耳麦/电磁炉/锅： 统配至各直营公司指定地点，全部转给促销公司管理。活动结束后，移交在当地使用。 2、买赠活动赠品茶：统配至各直营公司指定地点， 由促销公司及保证赠品茶的安全库存，由直营公 司负责配送； 3、预计到货时间：11月第一周。 与促销公司的协作 门店执行人员薪资结构 厨师和促销员的薪资构成 底薪＋销量奖金＋表现奖金－罚金 销量奖金：会根据完成目标销量的百分比来制定销量奖金 表现奖金：会根据表现评估表中督导分别给厨师和促销员打的分值来评定表现奖金 罚金：如果门店执行人员违反活动的操作要求或公司