植物细胞60hg.pptVIP

德国人施旺（T. Schwann）1839年他发表了《关于动植物在构造与生长上的一致性的显微研究》。 他认为，不论是动物还是植物，都是由细胞构成的，细胞结构是生物体的共同特征。 细胞学说的建立： 基于对动植物观察的大量资料，施莱登(Schleiden)和施旺(Schwann)（1838-1839年）提出细胞学说 (Cell Theory)： 一切动植物有机体都由细胞构成；每个细胞是相对独立的单位，既有自己的生命，又与其他细胞共同组成整体生命。 细胞： 大量的研究表明，细胞是构成生物体的形态结构和生命活动的基本单位。 二、原核细胞和真核细胞 根据细胞进化程度和结构的复杂程度，可分为： （1）原核细胞（procaryotic cell)：较小；没有细胞核和细胞器；具有拟核。 (支原体、细菌、放线菌和蓝藻等，属原核生物) （2）真核细胞 (eucaryotic cell)：较大；具细胞核，细胞器和细胞骨架。(大多数的生物由真核细胞构成，属真核生物)。 显微结构和超显微结构 显微结构（microscopic structure): 在光学显微镜下呈现的结构。(0.1mm~0.2μm) 超显微结构（ultramicroscopic structure): 在电子显微镜下观察到的结构。或叫亚显微结构（submicroscopic structure). (0.2μm-0.25nm) 植物细胞显微结构模式图 植物细胞超显微结构模式图 1. 原生质的化学组成 ? 细胞膜 (cell membrane), 生物膜 (biomembrane)： 细胞内所有的膜结构。包括质膜、组成各种细胞器的膜和核膜。 一般都是单位膜，但各自的厚度、结构和性质有所差异。 细胞质膜（质膜）： 细胞膜具有选择透性，能控制细胞内外的物质交换，调节物质运输，并有细胞识别等功能。 2）细胞器：细胞内具有特定形态结构和功能的亚细胞结构。 根据所含色素的不同，质体可分为三种类型：叶绿体、有色体和白色体 叶绿体（chloroplast) 主要存在于植物绿色部分的细胞中，如叶肉细胞和幼茎的皮层细胞。 叶绿体膜（2层单位膜） 基粒：由类囊体（基粒片层）堆叠而成，并由基 质类囊体（基质片层）连接成一个系统。类囊 体是单层膜围成的，膜上结合有光合色素（叶 绿素a 和b、叶黄素和胡萝卜素）。 基质 韭菜 (Allium tuberosum)，叶带状，花葶三棱形，叶、花葶和花均供菜用。在韭菜出土之时将遮光物盖在韭苗上，半月余，韭叶由绿转黄，便成韭黄。 3) 细胞骨架（cytoskeleton）：存在于胞基质中的蛋白质纤维网架结构。 细胞骨架的类型： 微管（microtubule, MT） 微丝（microfilament, MF） 中间纤维（intermediate filament, IF） 中间纤维—由柔韧性很强的蛋白质丝构成，中空管状，直径介于微管和微丝之间（植物细胞中无？）。 功能： 维持细胞形态 固定细胞核 参与细胞有丝分裂 细胞核： 核膜为双层膜，两层膜在许多地方愈合形成核孔。外膜外表常附着有核糖体，并可与粗面内质网相连； 核仁是核内1～几个折光更强的匀质小球体，外表无膜，合成和贮藏RNA的场所； 核质位于核仁以外，核膜以内。核质可分为核液和染色质两部分。染色质是由DNA、组蛋白、非组蛋白和少量RNA组成的复合体，呈细丝状；有丝分裂时则螺旋化，成为染色体。 细胞壁： 胞间层：相邻两个新细胞之间所共有的薄壁，又称为中层，主要成分是果胶质（果胶酸钙和果胶酸镁），是可塑性大和高度亲水的胶体，使相邻细胞粘着在一起，又可缓冲细胞间的挤压而不致影响细胞的生长。 初生壁：在胞间层的两侧，出现由原生质体活动而堆积的薄层。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶，还有少量结构蛋白。厚度一般较薄，质地较柔软，有较大的可塑性，能随着细胞的生长而延展。 次生壁：细胞停止生长后，在初生壁内侧继续积累的细胞壁层。也是由纤维素和半纤维素组成，但常常含有木质 。 II. 晶体 如草酸钙结晶、碳酸钙结晶等。 III. 次生代谢物 细胞合成的有机物质，通常被认为对细胞的基本活动没有或尚未发现相应的功能。 如酚类化合物、类黄酮、生物碱、萜类等。 B. 胞质分裂 胞质分裂通常在核分裂后期、染色体接近两极时开始。 这时纺锤体在两个子核之间的连续丝中增加了许多短的纺锤丝，形成一个密集着纺锤丝的桶状区域，称之为成膜体； 这一区域内微管数量增加，并引导来自高尔基体的小泡向赤道面运动，释放出多糖物质，构成细