(幼儿园组织与管理课件）第五章幼儿园卫生保健（刘艳金）.ppt

陕西学前师范学院 学前教育系：刘艳金 讲师; 了解幼儿园卫生保健工作的意义和任务以及基本内容 ;突出问题; 你认为目前幼儿园卫生保健工作涵盖哪些内容？存在问题吗？存在哪些问题？ ;幼儿园卫生保健制度基本健全，但卫生保健工作的随意性、盲目性仍未完全克服。;营养不良 ;幼儿园卫生保健工作的意义;1.创设良好生活环境，保障优良卫生条件 2.建立合理生活制度，培养良好卫生习惯 3.合理膳食营养，保证营养均衡 4.建立和完善健康检查制度,预防和控制疾病的发生和流行 5.制定各种安全措施，定期进行安全检查 6.开展体格锻炼，增进幼儿健康 7.做好家长指导工作，共同搞好卫生保健 ;第二节 幼儿园卫生保健管理工作的内容 ;区角;（二）环境的维护和保护 园舍、设备和家具要及时维修，大型玩具要有专人定期检查、定期维修，以免发生危险。注意保持场地清洁，及时清除污物。幼儿园该当建立室内外环境的清扫制度，可以责任到人、分片包干的办法，并定期检查，为幼儿提供一个清洁卫生、美观舒适的生活环境。;二、健康管理;托幼机构晨午检及全日健康观察记录表 托幼机构在园（所）儿童带药服药记录表 儿童出勤登记表 托幼机构儿童传染病登记表 托幼机构儿童营养性疾病登记册 托幼机构常见疾病登记表;健康检查——工作人员;凡患有下列症状或疾病者须离岗： 发热、腹泻等症状； 流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病； 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病； 淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。 ;2.提供合理膳食，保证营养均衡;各项食品安全管理制度;;;集中清洗消毒，消毒后保洁存放。;留样食品按品种分别盛放于密闭专用容器内，冷藏存放48小时；每样不少于100克。;; 儿童各类食物每日参考摄入量;; 烹调注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣; 切——切得细、碎，现切现烹。;红豆米饭:;3.开展体格锻炼;;;4.进行健康教育，重视心理健康;;三、生活管理;幼儿园一日生活的内容;一日生活安排 ;创设干净、整洁的生活、学习环境;谢;幼儿园卫生保健工作存在的最大问题是什么？ ;保证幼儿的安全 是各项教育教学活动的有效保障 有助于形成良好的活动秩序 帮助幼儿养成良好的习惯 促进幼儿自律能力的发展 是教师情绪的稳定器 ;;① 教师共识;如用餐： 等着喂？——喂还是不喂 掉得哪儿都是？——提示往前坐，放个公用垃圾盘 不会收放餐具？——是一个一个提示还是贴个标志 餐后做什么？——看图书、走迷宫、玩拼插玩具;餐后借书;建立良好的师幼关系，发挥幼儿主体性。;;② 日常引导;午睡八步曲;饭后漱口;漱口---“咕噜咕噜”真有趣;今天我便便了 ;③ 环境暗示;语言暗示;标识暗示;文字暗示;④ 家长配合;（一）高度重视卫生保健工作的管理 悉心保育 防患未然 预防为主，防患于未然，是幼儿园卫生保健工作管理的根本要求。;（二）明确岗位人员工作细则 建立幼儿园整体工作目标体系机卫生保健目标分系统，通过岗位责任制，考核评比等制度和措施将相关人员的工作内容、职责等确定下来。 保育组长岗位标准和职责 教师岗位标准和职责 ;三、组织和制度保证;? ;（二）健全幼儿园卫生保健制度?;（三）制定计划并落实检查与指导，加强幼儿园卫生保健工作过程的管理;;卫生保健工作记录 ;（2）???儿园卫生保健工作的检查与指导;信息收集 ;课后查阅：与幼儿园保育工作相关的法律法规;托儿所幼儿园卫生保健工作规范;收