中药炮制学.docVIP

第一章 绪 论 第一节 概述 1、中药炮制—是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 2、中药炮制学—中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。 炮炙：史称 修治 修事 炮炙 二、中药炮制学的基本任务 在继承中药传统炮制技术和理论的基础上，应用现代科学技术进行整理、研究，探讨炮制原理，改进炮制工艺，制订饮片质量标准，提高中药饮片质量，同时应加强对中成药中药物炮制的研究，保证医疗用药的安全和有效。 1 .探讨炮制原理 2 .改进炮制工艺 3 .制定饮片质量标准 第二节??中药炮制的起源与发展 一、中药炮制的起源 条件： 1．中药的发现(中药炮制的萌芽) 2．火的发现 3．酒的发明和应用 4. 陶器的发明和应用 二、中药炮制的发展 《雷公炮炙论》（雷敩） 我国第一部炮制专著，载药300种。 《炮炙大法》谬希壅 第二部炮制专著 载药439种 《修事指南》张仲岩 第三部炮炙专著，载药232种 中药炮制学的有关法规《中华人民共和国药品管理法》《中华人民共和国药典》中药饮片质量标准通则（试行）《全国中药炮制规范》各省市炮制规范、各省市药材标准等。 第二章 炮制与临床疗效 第四节 炮制对药性的影响 1、炮制对药性的影响 （1）对四气五味的影响：纠偏。性味增强。改变性味。 （2）对升降浮沉的影响：性味变化或辅料导致作用趋向改变。 （3）对归经的影响：增强药物对某一经络的作用，作用更专一 ①醋制－归肝经 ② 蜜制－归脾经 ③盐制－归肾经 ④ 酒制－归心经 （4）对药物毒性的影响： 毒性成分发生改变。毒性成分含量减少。辅料的解毒。 2、常用的去毒炮制方法有： （1）净制：蕲蛇去头，斑蝥去头、足、翅等； （2）泡、漂：川乌、半夏、天南星 （3）水飞：朱砂、雄黄 （4）加热：蒸、煮，川乌、草乌的毒性成分被水解， （5）加辅料制：醋制芫花、甘遂； （6）制霜：巴豆 3、去毒途径： （1）毒性成分发生改变 （2）毒性成分含量减少 （3）辅料的解毒 一、炮制对含生物碱类药物的影响 1．辅料制的影响 酒、醋 ：常用辅料，可增加生物碱的溶出率。 2．水制：“少泡多润” 水处理的影响 3．加热制 毒性药物 治疗成分的生物碱，应避免或减少加热 4．净选加工 对于生物碱类药物：有效成分 （1）性质稳定――加热或用辅料处理 （2） 不耐热――软化、切片、生用 （3） 水溶性――少泡多润 二、炮制对含苷类药物的影响 1、1．酒制 2．水制:少泡多润 3．加热制: 杀酶保苷 4. 含苷类药物一般不用醋制 2、对于含苷类成分的药物有效成分，需要保存的： 破坏分解酶 成分需要破坏的： 通过水洗、在酸性条件下处理加以破坏。 三、炮制对含挥发油类药物的影响 1．产地加工的影响 游离状态：及时加工。如薄荷、荆芥等。结合状态：堆积发酵使其酶解（俗称发汗） 2．水制的影响 “抢水洗”，并不宜带水堆积。 3．加热制的影响 可使挥发油含量减少。阴干、晒干（弱阳光） 4.质变、量变 对含挥发油成分的药物： 需要保存的： 水处理不宜浸润、闷润，而要抢水洗，热处理时，500C以下或以阴干为主。 需要破坏的： 加热处理引起量变或质变，如苍术、炙麻黄。 四、炮制对含鞣质类药物的影响 1．水处理时，要少泡多润 2．鞣质易被氧化，色加深。（日光、空气、碱液） 3．耐热性 4．炮制忌铁器 第四章 中药炮制的分类及辅料 第一节 炮制的分类方法：雷公炮炙十七法、 三类分类法、 五类分类法、 药用部位分类法、 工艺与辅料相结合分类法 第二节 中药炮制常用辅料 酒 酿、盎、醇、醨、 、 、 、 、 、 、清酒、美酒、粳酒、有灰酒、无灰酒等 作用：酒性大热、味甘、辛。活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭 目的：助溶、矫味、引药上行、协同药力 2．醋 酢、醯、苦酒，习称米醋 作用：性味酸苦、温。引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散淤止痛、矫味矫臭 目的：增强药效、矫味、解毒、利溶出 3．蜂蜜 蜂蜜生则性凉，熟则性温，能补中；能解毒；能润燥；缓可去急，故能止痛；能矫味矫臭；有调和药性作用 目的 ：与药物起协同作用，增强药物疗效，或起解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用 （炮制药物