垃圾食品的解药终于找到了!.pdfVIP

垃垃圾圾食食品品的的解解药药终终于于找找到到了了！！ 油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾 这种含铝的无机物，被人体吸收后 会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积 长久对身体造成的危 害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病 解物：豆浆 如果你在食用油条时，喝些豆浆，那么就在无意中保护了自己 因为豆浆中富含卵磷 脂 科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到 一定的好转 烤羊肉串 街上的虽然香味阵阵，非常诱人，咱们先不说它的肉质是否安全，就是这些肉经过明 火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁 解物：烤白薯 如果吃过烧烤后能吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害 物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收 酸菜鱼 酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易 被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有 较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质 解物：猕猴桃 科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食 道癌的发生 咸肉、腊肉、香肠 这些美味可以保存很长打的时间，深受人们的喜爱 但是这些含有大量盐的食物，与 猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是 一种很强的致癌性物质 解物：绿茶 每天喝几杯绿茶，可以分解这些有害物质增进健康 如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑 时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味 火锅 火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的卟啉物质，经过消化分解后在肝脏代谢生 成尿酸，还可能引痛风病 解物：柚子 如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食 皮蛋 不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝 殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅 如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常等 解物：豆腐 豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可以抗铅， 帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度 本文作者：小小新