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吉林农业大学学报 2012, 34( 3) : 285~ 288, 304 http : / / x uebao. lau. ed u. cn
Journal of Jilin Agricultural University Email : lndx b@ vip . sina. com
-
1 2 3 3 3 1, 3
陈常栋, 付立新 , 王 燕, 郑 帅 , 焦培鑫, 刘大森
1. 东北农业大学生命科学学院, 哈尔滨 150030; 2. 黑龙江省农业科学院玉米研究所, 哈尔滨
150086; 3. 东北农业大学理学院, 哈尔滨150030
: 分别采用0, 100, 200, 300, 400, 500, 600 kGy 剂量的- 射线对羽毛进行辐 处理, 探索了不同剂量-
射线辐 直接降解羽毛的可行性以及辐 剂量对羽毛水解率和可溶性蛋白回收率的影响结果表明: - 射
线可在 一定程度上直接降解羽毛, 但降解率比较低; 与碱法降解相结合, 在辐 剂量为240 kGy 时羽毛的降解
率最高可达3492% , 但羽毛中的可溶性蛋白也受到破坏, 含量为2005% ; 在辐 剂量为100 kGy 时羽毛的降
解率为2812% 低于240 kGy 剂量辐 时的降解率, 但可溶性蛋白含量较高( 3012% ) 因此确定- 射线辐
直接降解羽毛的最佳辐 剂量为100~ 240 kGy.
: - 射线; 羽毛; 角蛋白; 辐 剂量; 水解率
: O6 1544 : A : 2012)
: http:/ / www. cnki. n t/ kcms/ d tail/ 221100. S. 201203131508005. html
: 陈常栋, 付立新, 王燕, 等. 应用- 射线辐 降解羽毛的研究[J] . 吉林农业大学学报, 2012, 34( 3) :
285288, 304.
Study on the Hydrolyzation of Feather Using - ray Irradiation
1 2 3 3 3 1, 3
CHENChangdong , FU Lixin , WANG Yan , ZHENG Shuai , JIAO Peixin , LIU asen
1. College of Lfi e Science , N ortheast Agricultural University , H arbin 150030, China; 2. M aize Research
I ns titute fo Heilong iang A cademy of Agricultural S ciences , H arbin 150086, China; 3. Colleg e of Sci
ence , Northeast Agricultural University , H arbin 150030, China
Abstract: This xp rim nt us d 0, 100, 200, 300, 400, 500 and 600 kGy dos s - ray to irradiat
f ath r, and xplor d th f asibility of f ath r hydrolysis using no oth r ways, and also th ff ct of irra
diation dos on th hydrolysis of f ath r. Th r sults show that
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