外场强化提取银杏总黄酮及抗氧化性能研究.PDFVIP

安徽农业科学袁允燥怎则灶葬造 燥枣 粤灶澡怎蚤 粤早则蚤援 杂糟蚤援 圆园园7袁35渊35冤院11368-11369 责任编辑 张杨林 责任校对 王淼 外场强 提取银杏总黄酮及抗氧 性能研究 欧阳娜娜 李湘洲 罗正 中南林业科技大学材料科学与 程学院 湖南长沙 袁 袁 渊 袁 410004冤 摘要 目的 寻求银杏叶总黄酮外场辅助提取法的最佳提取 艺 方法 用正交试验设计优选 银杏叶总黄酮的外场 微波场 超声 [ ] [ ] 渊 尧 波场 辅助提取 艺 并采用 检测法对最佳 艺条件下的微波 超声波提取物的抗氧化性进行了比较研究 结果微波辅助提 冤 袁 DPPH 尧 [ ] 取银杏总黄酮的最佳 艺条件为 提取时间 乙醇浓度 提取温度 料液比 超声波辅助提取银杏总黄酮的最佳 院 15 min袁 80 豫袁 70 益袁 1颐25 曰 艺条件为 提取温度 乙醇浓度 料液比 提取时间 在最佳 艺条件下微波法和超声波法提取得率分别为 院 50 益袁 80 豫袁 1颐20袁 40 min 和 微波法所用时间仅为超声波法的 结论 微波法是提取银杏叶总黄酮的较好方法 超声波法提取物的抗氧化能 4.09 豫 3.68 豫袁 1/3 [ ] 袁 力强于微波提取物 关键词 银杏叶 微波 超声波 黄酮 抗氧化 曰 曰 曰 曰 中图分类号 Q948.11 文献标识码 A 文章编号 0517-6611渊 2007冤35-11368-02 Studies on the Outfield Assisted Extraction of Total Flavonoids from Gingko Biloba and Its Antioxidant Capability OUYANG Na na et al (College of Materials Science and Engineering, Central South University of Forestry and Technology, Changsha, Hunan 410004) Abstract [Obj ective] The aim of this research was to seek for optimum extracting technology of the extraction method assisted by outfield of total flavonoids from Ginkgo biloba leaves. [Method] The technologies of outfields (microwave field and ultrasonic field) assisted extraction of total flavonoids from G . biloba leaves were optimized and screened out through orthogonal experimental design and the antioxidant performance of the extract