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附件1: 清原龙胆质量技术要求 (一)种源 龙胆科(gentianaceae)龙胆
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附件1:
清原龙胆质量技术要求
(一)种源。
龙胆科(Gentianaceae)龙胆属(Gentiana)植物龙胆(Gentiana scabraBunge)。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔300m至600m,棕壤土或暗棕壤土,土层厚度20cm,pH值5.5至6.8,土壤有机质含量3%至6%。轮作地间隔期5年以上。
(三)栽培技术。
1. 播种:
(1)播种日期:每年4月中旬至5月上旬或11月。
(2)播种方法:采用平畦撒播,播种量7.5 kg/公顷至11.25kg/公顷,播后覆盖,淋水保湿。
2. 移栽:?
(1)移栽日期:每年4月上旬。
(2)移栽用苗量 栽1年苗75万株/公顷至90万株/公顷;栽2年苗60万株/公顷至75万株/公顷。
3. 管理:
(1)淋水、灌水:天气干旱时及时淋水和灌水,保持土壤湿度。
(2)施肥:栽种前施腐殖有机肥,施用量≥30吨/公顷。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收和加工。
1. 根茎收获:种植3年后秋季采收。
2. 加工方法:洗净泥土,在通风、清洁处晒干至水分12%至16%。
(五)质量特色。
1. 感官特色:根茎直生,长0.5cm至1cm,直径0.3 cm至1.2cm,表面深黄色,上端具碗状茎痕或残留茎基。周围和下端着生20至45条细长的根。根圆柱形,略扭曲,长15 cm至25cm,直径1 mm至3mm。表面淡黄色,上部略粗,下部较细,具纵皱纹及支根痕。质脆,易折断,断面平坦,皮部黄白色或淡黄色,木部颜色较浅,呈点状环列。皮部较野生品种质地疏松。气微,味甚苦。
2. 理化指标:龙胆苦苷(C16H20O9)含量≥4.5%,总灰分≤6%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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附件2:
国胜茶质量技术要求
(一)茶树品种。
福选9号、特早213、名山131、浙农113等无性繁殖系品种。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔1400m至2200m,土壤pH值在4.5至5.5之间,有效土层>100cm,相对含水量25%至28%,石灰质含量≤0.2%,地下水位在地表100cm以下。
(三)栽培管理。
1. 育苗:茶苗采用无性繁殖,扦插育苗。
2. 种植规格:
(1)单行条植,每667m2(亩)≤4000株。
(2)双行条植,每667 m2(亩)≤6000株。
3. 茶树修剪:新建的幼龄茶园采用三次定型修剪,投产茶园采用轻、深修剪及台刈等方法,培养优化型树冠,复壮树势。
4. 茶园施肥:幼龄茶园农家肥每年每667 m2(亩)≥750kg;成龄茶园农家肥每年每667 m2(亩)≥1500kg,饼肥每年每667 m2(亩)150kg,过磷酸钙每年每667 m2(亩)10kg。
5. 病虫害防治:重点采用物理防治和生物防治。严禁使用高毒、高残留的农药。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
(四)采摘。
1. 采摘时间:每年2月下旬至五月上旬为采摘期。
2. 采摘标准:鲜嫩单芽。
3. 采摘方法:手工提采。
4. 摘要求:不采雨水露水芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶,不带鱼叶、鳞片。
(五)加工工艺。
1. 工艺流程:
摊放→杀青→摊凉→揉捻→理条→干燥→分筛→拣梗→风选→人工精选→提香→整形→包装入库。
2. 工艺要求:
(1)摊放: 摊放厚度为30mm至40mm,摊放时间6至8小时。
(2)杀青:杀青温度220至280,杀青时间2至3分钟。
(3)摊凉:薄摊自然冷却或鼓风摊凉。
(4)理条:理条机温度控制在90至100,理条时间5分钟,摊凉30分钟;再进入理条机,温度控制在75至85,理条时间5至15分钟,摊凉30分钟至60分钟。
(5)干燥:进入烘干机,厚度在20mm左右,温度控制在120至140,理条时间5至8分钟,摊凉30分钟后,再重复烘干一次。
(6)分筛:采用手工使用竹筛分筛和机械分筛相结合。
(7)拣梗:拣去粗片、梗和杂物。
(8)风选:去杂物、碎末茶、轻身茶。
(9)人工精选:用叶底盘盛装茶叶在评选台上人工拣剔。
(10)提香:进提香机提香,温度控制在80至90,厚度18 mm至22mm,时间为30分钟至40分钟。
(六)质量特色。
1. 感官特色:整芽略显白毫、形如银针、紧圆、挺秀、重实、匀整;色泽嫩绿油润、均匀;香气栗香、纯正;汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底肥嫩匀整。
2. 理化特征:总灰份≤6.5%,粗纤维≤14.0%,水分≤6.0%,氨基酸4.1%至4.8%,茶多酚24.0%至32.0%,水浸出物≥34.0%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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附件3:
汉中附子质量技术要求
?
(一)种源。
毛茛科乌头属乌头种的
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