不同年份烤烟主要化学成分及部分中、微量元素比较.pdfVIP

★烟草科技 rr0F∞ 0 ～ lI 和rr JllIoJ0拍 ★ ★烟草化学 rr0F∞^^0 lI 暑 ∞tr ★ 不同年份烤烟主要化学成分及部分中、微量元素比较 张艳玲，尹启生，蔡宪杰，王信民，周汉平，谢剑平 中国烟草总公司郑州烟草研究院，郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001 关键词：烤烟；化学成分；中微量元素；年份 摘要：比较了2000～2004年和1983～1984我国烤烟中部烟叶主要化学成分及部分中微量元素含 量。结果显示：中部烟叶烟碱和总氮含量由1983～1984的平均1．0％左右增加至2000～2004年 平均2．5％～3．0％和2．0％左右，还原糖则由24．43％下降到22％左右，钾、氯离子含量总体差异 不大，但一些产区的变化十分明显；烤烟镁含量没有明显变化，钙含量明显下降，锌和锰含量均有 甄增加 中图分类号：TS411．1 文献标识码：B 文章编号：1002—0861(2007)12—0042—04 Comparison of Main Chemical Components and Several Mid／Micro Elements in Flue-cured Tobacco of Different Crop Years ZHANG YAN—LING，YIN QI—SHENG，CAI XIAN—JIE，WANG XIN—MIN，ZHOU HAN—PING，and XIE JIAN—PING Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC，Zhengzhou 450001，China Keywords：Flue-cured tobacco；Chemical component；Mid element；Micro element；Year Abstract：The main chemical components and several mid／micro elements in cutters of flue-cured to— bacco grown in 2000 to 2004 and 1983 to 1984 were compared．The results showed that the average contents of nicotine and total nitrogen increased from about 1．0％ and 1．25％ in 1983·1984 to about 2．5％ ．3．0％ and 2．0％ in 2000 to 2004．while the reduced sugar decreased from 24．43％ to 22％ ． The potassium and chlorine ions contents in some grown areas changed dramatically，although no obvi— OUS change was observed between different crop years in genera1．The zinc and manganese contents in— creased to some extent，calcium content decreased significantly，and the magnesium content changed slightly． N 昌 自1913年烤烟在我国试种成功后，逐渐形成 20世纪80年代中期以后，随着第二次中国烟草种 、| 生 了以河南、山东等黄淮烟区为主的烟叶生产格局。 植区划研究结果的推广应用和国家烟草专卖局“北 第 _