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【切糕】和【心理学考研】的故事
切糕到底是不是就那么黑?推切糕的小车,是不是真就那么不得招惹?好吧,身为一枚新疆
孩子,杨小研首先给大家介绍下切糕。
(我不是来平反的,我就这么一介绍)
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11,关于切糕的长相
杨小研在新疆的时候见过的玛仁糖长的真没那么浮夸。(旅游景点的除外)
所以,对于一个不怎么爱吃坚果的杨小研来说,那小车看起来一点也不诱人。
一眼就知道,那揍是一车糖粘的坚果墙啊!(就是核桃色,封面下图的那个)
谁知道怎么一出了疆,都升级的这么花里胡哨的(各种各样色,封面上图的那个)。
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22,关于切糕的制作
它真滴就是坚果墙!粮食版的干打垒。
(干打垒?新疆人民上个时代盖房子的一种技术:木头框子放干草,浇泥浆,压紧等干,卸
了板子就是小土墙)
坚果墙和小土墙的技术其实是一样滴,木头框框堆果仁,大多是核桃仁,巴旦木(好吧,北
京的超市叫它:美国大杏仁。)然后就是葡萄干~对滴,各种颜色的葡萄干。。。小杏脯,小杏
仁~反正就是各种果脯果仁堆啊堆,然后缝缝里灌糖糊糊,干了卸框就成型了。
然后把坚果墙放在小车上推出来卖。
对的,制作的真谛在于,新疆真的很干。。。
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33,关于切糕的重量
知道了它的成分和制作,重量可想而知啊。它真滴是墙!切块那么厚的墙下来,你说得多重?
所以吧,下刀是得慎重,你要把它当枣糕切,后果只能自承担啊。。。
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44,关于切糕的价格
呐,切糕里的仁,都是木有壳的。(对滴,我这是废话)
废话后的重点在于:新疆有壳的核桃,有壳的巴旦木,带核的红枣,完整的杏干(分开后,
肉叫杏脯,核里的籽叫杏仁,杏脯里有个小杏仁的叫杏包仁),无花果干(好吧,这个分不
开,只不过新鲜的时候很大,干了很小。新鲜无花果不像葡萄一样到处都有哦。)
新疆这类的干货,1kg的单价根据品种等级,一般在100-200元之间。
就是说,带壳的,买1KG,至少100+,去了壳只有肉的时候必须更贵啊。
这是行情,淘宝一下就知道了。(注意产地新疆,那种超市袋装一大包不到30块的,不是一
个概念哈,大家懂滴)
所以,堆了一车干果墙,你靠近小车前,自己预算一下
比如:
(核桃仁+巴旦木仁+葡萄干+杏包仁)除以四,对滴,大概估一下配料的平均单价,再加点
糖啊,手工啊,摊位费啊啥的,好极了,你心中有个这玩意的大概价值了。
就是说,每1kg在70-150块,都是正常的。那出了新疆,一般都是论斤的,就是说,每500
克的单价在35-75都是有可能滴。
当然,这关系到这个小车的制作工艺和配料质量。对吧。
现在,有了心理准备你再靠近那个小车,糖浇的坚果墙,很有密度的,看看墙的标高,你就
知道自己切多少合适了。
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5
55,关于切糕的味道
杨小研是没吃过,身为一个不爱吃坚果的小胖子,实在是不知道有啥理由买那么高能高热的
点心。
好了,切糕基本情况介绍完毕。
下面,我们说切糕背后的心理学。
最近切糕这么火热,考研的孩子们,你们想到什么捏?
对滴,有个专业名词,叫做“内隐社会认知”。
内隐社会认知
是指人对各种刺激的内隐加工过程,即在社会认知的过程中,虽然行为者不能回忆某一过去
经验,但这一经验已经潜在的对行为者的行为和判断产生影响。
内隐社会认知具有的性质:
社会性,沉淀性,无意识性,启动性。
内隐社会认知的主要研究方法:
反应时法,词干补笔法,投射法。
内隐社会认知的研究领域:
1.
1.
11..内隐态度
过去经验和已有态度积淀下来的一种无意识痕迹,它潜在的影响个体对社会客体的情感,认
识,和行为。
比如,大家以后见到新疆小车,就心生疑虑。。。
1.1
1.1
11..11 晕轮效应
这个就属于内隐态度的研究内容。冲刺第一题里,晕轮的名词解释,杨小研给的英文,记得
吗记得吗?个体将社会对象的某一特性,扩散到整体的心理现象。
切糕的故事告诉我们:晕轮,不仅指闪亮亮的一面哦~好吧,闪亮的例子是,好像长的美的
小孩子应该学习也好呢,学习好的小孩子应该各种方面各种好。。。嗯,就是这个意思。咳咳,
13年答名解的孩子们,卷子上你写正经点啊!
1.2
1.2
11..22 纯粹接触效应
个体对特定事物的接触频率与喜爱程度之间存在密切的相关。
比如,你校门口就俩切糕小车,你可能上到大二,就觉得维族大叔无比亲切可人儿了。
2.
2.
22..内隐自尊
对同自我相关或不相关的事物做出评价的时候,通过内省而不能确认的一种自我态度效应。
这个自我态度效应大多是:当事物与自我建立了联系时,会做出针对主体自我的无意识的积
极的评价和态度,这是自我态度长期积累形成的
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