双汇危机公关.pptVIP

=事件始末= 据央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。 遭曝光后，该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现，河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉，且能多卖几十元钱。 在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，生猪养殖环节违禁使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。;=知识库= “瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中，可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤.;重蹈奶业覆辙？ 据新华社报道，此前济源双汇食品公司发现的19头“瘦肉精”疑似阳性生猪，目前17头已经得到确认，剩余2头排除。 截至目前，济源双汇食品有限公司仍处于停产整顿阶段。自17日宣布召回市场流通产品起，公司已召回肉制品2000多吨、冷鲜肉70多吨。而双汇发展仍然停牌。 《食品安全法》特邀修改人、国际食品安全协会北京代表处首席代表桑立伟告诉《第一财经日报》记者：“应该是有这个担忧，瘦肉精的曝光将是对整个鲜肉加工的一个沉重打击。”;=我国相关的监督机制= 多年来，农业部一直将“瘦肉精”作为监管工作重点。早在2002年2月出台的《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品目录》，就将“瘦肉精”列为禁用药品。此次，农业部将彻查，随后向社会公布。 ;监管漏洞如何补救? 然而，即使实际市场影响并不太大，比三聚氰胺更早出现的瘦肉精之屡禁不止并延绵难绝，再度暴露出食品安全监管沉疴。 在一些地方，生猪养殖违禁使用“瘦肉精”几乎是公开的秘密。从养殖户、到检疫局、到各省界检查站、最后到定点屠宰场，各个环节均能交少量的钱就各个突破，一路畅通，最后直达消费者餐桌。相比之下，双汇的“十八道检验”简直是个莫大的讽刺。 最明显的一个漏洞是，早在2002年国家监管部门就发布公告，明令禁止在动物饲料中添加盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等7种“瘦肉精”。;不过，桑立伟也表示，瘦肉精对双汇的打击，未必会像当年三聚氰胺对三鹿的打击那么大，因为冷鲜肉的大品牌本来就少，消费者选择余地不大；而且双汇的销售点又遍布全国，很容易用只是一个分厂出问题的理由来撇清关系。 比如说，虽然目前济源工厂已经停产自查，但是各地许多大超市中，双汇的产品仍然处在上架销售状态。双汇一些地方公司也都表示，因为产品原材料都在当地选购，与河南无涉，所以并未受到“瘦肉精”事件影响，生产均正常运转。; 众所周知，双汇食品是我们肉食产业的龙头产业之一，其熟肉制品和冷鲜肉广受大众的喜爱。然而，本周消费者熟悉的双汇集团旗下公司被央视3-15特别节目曝光，其子公司双汇集团济源食品有限公司使用的肉猪在喂养过程中添加大量的瘦肉精，食用这种猪肉产品，将严重危害消费者的身体健康，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司，由此引发了消费者对双汇食品的信任危机。事后国家相关部门已展开相关调查，双汇集团也对其产品进行召回并发表公开道歉。并采取了一系列的危机公关措施。;双汇危机公关策划书提供的几个处理步骤;一、 即刻关停双汇济源分公司；致函央视 立即停产整顿是一种态度，更是对央视权威的认可和尊重，因为央视在曝光结尾有一句十分可怕的话“本台将继续追踪报道”。同时，这是一种真正对消费者负责的体现。致函央视内容应着重以下几个方面： 1、 向央视表明公司对此事件的重视，欢迎央视继续进行监督和后续报道。 2、 通报公司采取即刻停产整顿济源分公司的决定。 3、 邀请央视作为媒体监督，派记者进驻双汇总部和各分公司监督调查。 停产和发函一定要在第一时间完成，哪怕是在深夜也要马不停蹄的去做，最迟在3月16日早晨让央视“3?15”专题组的负责人见到通报函。;二、 建议零售商暂时下架封存济源分公司的产品；同时致函转载媒体 3月16日致函转载央视报道的其他主流电视台、电台、报纸、网站等。通报双汇济源分公司停产整顿的决定，同时通报双汇建议零售商下架封存济源分公司产品的决定。力争使转载的主流媒体在报道结尾有这样一句话“目前双汇集团已致函本报，宣布即刻对济源分公司停产调查。 此举是为了安抚转载媒体，避免在无官方消息的情况下，媒体做出关于此事件对双汇不实的报道和评论。;三、申请农业部、卫生部尽快对双汇集团所有子公司进行全面的瘦肉精检测并尽快出具检查