污染物在动物体内的分布.pptVIP

氧化作用 Hg Hg22+ + Hg2+ 歧化作用 Hg22+ Hg2+ + Hg 微生物作用 Hg2+ Hg 汞的三种价态间的相互转化： 汞的生物甲基化：在好氧或厌氧条件下，水体底质中某些微生物能使二价无机汞盐转变为甲基汞和二甲基汞的过程。 1967年瑞典学者S.Jensen等人指出淡水水体底泥中厌氧细菌能使无机汞甲基化，形成甲基汞和二甲基汞。 CH3 Co3+ Bz 甲基钴氨素简式 1968年美国学者 J.M.Wood的实验证实了在某种微生物作用下，甲基钴氨素中的甲基能以CH3-的形式转移给Hg2+。 影响无机汞甲基化的因素是很多的，主要有： (1) 无机汞的形态????? (2) 微生物的数量和种类 ?(3) 温度、营养物及pH值 (4) 水体其它物质 生物作用还原转化汞 2、砷 不同形态的砷毒性可以有较大差异。 毒性顺序： As2O3CH3AsO(OH)2 ≈ (CH3)2AsO(OH) 高毒 毒 毒 (CH3)AsO ≈ (CH3)3As+CH2COO- 无毒 无毒 砷的微生物甲基化 第五节 环境污染物质的毒性 一、毒物和毒性 毒物是进入生物机体后能使体液和组织发生生物化学的变化，干扰或破坏机体的正常生理功能，并引起暂时性或持久性的病理损害，甚至危及生命的物质。 毒物与非毒物之间并不存在绝对的界限 毒性作用的分类： 急性 慢性 亚急（或亚慢） 二、剂量 致死剂量 半数效应剂量 最小有作用剂量 最大无作用剂量 安全浓度 效应： 毒理学把毒物剂量（浓度）与引起个体生理学的变化，如脑电、心电、血象、免疫功能、酶活性等的变化称为效应。 反应： 把引起群体的变化，如肿瘤或其他损害的发生率、死亡率等变化称为反应。 三、剂量-效应（响应）关系 100 50 剂量 反（效）应强度（%） 剂量-效应曲线 四、毒物的联合作用 两种或两种以上的毒物，同时作用于机体所产生的综合毒性称为毒物的联合作用。 独立作用 各毒物对机体的侵入途径、作用部位、作用机理等均不相同，因而在其联合作用中各毒物生物学效应彼此无关、互不影响。 M=M1+M2(1-M1) 相加作用 指联合作用的毒性，等于其中各毒物成分单独作用毒性的总和。 M=M1+M2 协同作用 指联合作用的毒性，大于其中各个毒物成分单独作用毒性的总和。 M M1+M2 拮抗作用 指联合作用的毒性，小于其中各毒物成分单独作用毒性的总和。 M M1+M2 (1)致癌作用 致癌物根据性质可分为： 化学性致癌物 物理性致癌物 生物性致癌物 五、毒物的三致作用 化学致癌物的分类： 按照对人和动物致癌作用的不同，可分为确证致癌物、可疑致癌物和潜在致癌物。 根据作用机理，可分为遗传毒性致癌物和非遗传毒性致癌物。 绝大多数化学致癌物需经过在体内（主要在肝脏）代谢转变，活化后才具有致癌作用。主要的化学致癌物大致有以下几类： ?多环芳烃类化合物 存在于石油、煤焦油、烟囱排出的煤烟、汽车排出的废气及燃烧的纸烟中；也存在于烟熏和烧烤的鱼、肉等食品中。可诱发肺癌或胃癌。 芳香胺类化合物 多存在于染料中，如2-奈胺、联苯胺、4-氨基联苯等，与印染工人和橡胶工人中的膀胱癌发生率较高有关。 氨基偶氮染料 含偶氮基团-N=N-，是一类具有颜色的化合物，曾用作纺织品、食品及饮料的染料，可诱发实验动物（大白鼠）肝癌。 ??亚硝胺类化合物 可诱发食管癌或胃癌。亚硝胺的前体物硝酸盐、亚硝酸盐与二级胺广泛存在于食物中，尤其在腌制的鱼肉和变质的蔬菜（包括酸菜）中含量更高