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供应链绩效管理东南大学经济管理学院物流管理系奇微摘要:随着“第三利润源泉”说法的出现,物流的供应链越来越受到人们的重视,其中,对供应链绩效进行有效地管理就是一个重要内容。本文着重介绍了供应链绩效管理的指标以及供应链绩效评价的一些相关内容,最后对进行供应链绩效管理的重要性进行了简单地说明。关键词:供应链绩效管理、供应链绩效评价、评价指标和模型、绩效管理价值1. 引言随着经济全球化的发展和全球制造产业的出现,供应链越来越受到人们的关联,并在制造业中得到普遍应用,供应链管理已经成为一种新的管理模式。为了确保供应链管理体系能够可持续健康发展,对供应链绩效进行管理是一个重要内容。供应链绩效是指供应链的整体运作效率,对供应链绩效管理是对供应链业务流程的动态评价.一般来说,可以用两个特性指标来来衡量:一是从质量、成本、服务、可靠性、订货提前期等方面来评价产品的性能;二是这个过程是如何对需求的变化和对没有预见到的供应链中断事件做出反应的[1]。2. 供应链绩效管理指标如果要让供应链管理更数据化、科学化,可通过关键绩效指标(KPI)的工具,清楚地掌握整体供应链协作的绩效。以下针对数种指标来做说明:预测及承诺值的准确度主要衡量指标:客户预测值与实际订货间的差距客户初期预测值与共识预测值的差距共识预测值与实际销售额的差距特定时段的预测数量误差客户如果能预先掌握供货商的预测值与承诺供应数量,则其规画流程自然就能产生更准确的项目预测值。同样的,供货商如果能预先掌握客户的预测值与实际销售信息,则其规划规画流程自然也能产生更准确的需求预测值。供货商反应速度供货商在供应链系统协助及协同合作安排下,几乎可以在客户发出询价询货的同时就收到该信息,然后在最短作业时间内将响应传送给客户,而传讯时间的缩短让双方都能缩短规划时间,进而提高系统整体反应速度。供应比率(Fill Rate)供应比率是指由该供货商予以满足的需求的比率,举例来说,零售商对A供应商预测的一月份B品牌饼干订货量,有多少比例是由A供应商所准时供应。换句话说,预测频率及准确度愈高,供应商准时达交的比例即会提升,供应比率也可相对提高。缺货率这是某个项目缺货时间占整个时段的比率,例如“热狗大享”一日补货两次,也即12小时补货一次,但这12 小时中可能在前6小时就卖光了,因此有6小时处于缺货状态,缺货率即高达50%。如果能预见各个重要时点的库存量变化或消费形态变化,将有助于提高补货准确率,缺货的比率则可相对降低。服务水准(Service Level)服务水准是指供应比率占原承诺数量的百分比( SKU level),其计算公式如下:服务水准=(承诺数一供应比率)÷承诺数×100%?服务水准愈高,表示所承诺的订单在交期内供应的比例愈高,代表运筹能力愈好,能够依各种不同的变化状况因应,准时达成客户的需求。存货持有成本主要衡量指标如下:平均存货数量×平均货品成本×持有成本加成率(针对特定时段将所有产品加总后平均其成本,再分摊给各产品项目,不论取移动平均、月加权平均或期初期末平均皆可,差别在于准确度)(总需求单位数量÷库存周转次数)×平均货品成本×持有成本加成率预测准确度愈佳则安全存货需求量愈低,其次,对各时点库存量水准变动的能见度越佳,则越能够在该补货时才补货,这将有助于降低系统的库存负担。前置时间主要衡量标准:从订单发出或取货信号发出开始,到收到货品为止所需时间(包括订货处理、打包及装运)交易伙伴间订单或取货信息沟通时间越短、预见与解决问题的能力越强,则应付市场需求之前置时间越短销售总额衡量指标:供货商或零售商满足客户需求的总金额:预测及库存能见度愈佳,则供货商或零售商就不需要备多余的库存来应付需求的变动,因此在库存水准的掌握就愈适当,供应比率(也即客户需求被满足的比率)也愈高。供货商能见度的提升,让买方能够切实掌握供应状况,对于任何市场需求的机会能有计划控制及满足;从零售商观点来看,由于对预测及库存的掌握更加精确,因此货架上的货品就不怕缺货,对客户来说,每次光顾都能买到所需的商品,自然光顾次数就会增加,销售额就会上升。发货准确度衡量标准:发货数量与原先订单数量的差距对照订单追踪发货的能力愈强,整体发货准确度就愈高。促销需求准确度衡量指标:预估促销需求与实际销售额的差距协同作业有助于促销活动获得更好的效果,因为不论是供货商、物流中心及零售商都可于事前进行规划预测,清楚掌握需求可能发生的变动、运补作业的搭配及产品生产的供应能力。随时针对促销方案进行需求追踪,可让协同作业成员快速地调整其计划,做出相对应的措施。促销需求满足率促销需求满足率是指在促销期间,供货商满足促销需求的比率。举例来说,四月份针对某项便当产品进行促销,经门市统计,产生需求的数量为10000个,但供货商仅供应8500个,也即缺货15
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