烹茶话当年-辽沈晚报.PDFVIP

本报讯 辽沈晚报 聊沈客户端记 战线拉长了，这也是昨日人数有所减 早，估计大家都是怕到时候人多还得 者李那报道 昨日，沈阳迎来了清明节 少的主要原因。” 堵车。”沈阳市纪念林工作人员说。 赵长春 小长假前一周的祭祀小高峰，据沈阳 昨日，很多市民选择了早早出发 今年，继沈阳市纪念林关闭焚烧 市民政局殡葬处统计，昨日共有 万 去扫墓。从昨日 时 分开始，榆林大 炉后，沈阳市塔山公墓也在园区内关 春天来了，真好。又到了吃春的季节，想 嫩香，青香，热香！趁热蘸着浇了麻油的醋，吃 真香。 人提前扫墓、寄托哀思，比去年同期减 街通往回龙岗公墓方向就出现了车辆 闭了祭祀用焚烧炉，得到了市民的支 烹茶 起了小时候跟着母亲到田野里挖野菜的情形 一口，香中透酸。 至于其他春菜，可凉拌，可蒸菜，可做汤， 少 万人。 缓行的现象。“早上 点就有人来扫墓 持，人们对于低碳环保祭祀也越来越 。 枸杞芽，肥厚，嫩绿，一丛一丛的。枸杞好 可入茶，可清炒，可摊成菜盒子。春后的芫荽 今年沈阳清明节的首个祭祀高峰 了，可能是要下葬的，所以来得比较 重视。 母亲的概念里，田野里各色植物的嫩芽、 像有自己的领地 ，房后的那道坡坎，年年冒 长势特别旺，根粗长，别扔，洗净，炸丸子，也 并没有人们想象中的那么多人，虽然 话当年 花朵，只要无毒，都可以吃，她赋予它们很美 出粗粗的绿。别怕扎手，拣最嫩的头芽掐，得 好吃；或者整棵来炸，有形，有色，有嚼头。 共有 万人提前扫墓，但是与去年同 的名字：春菜。春菜多多。荠菜、枸杞芽、柳眉 下个细工夫。半小时就是一捧，足够做个小菜 难忘当年的那些日子。地里回来，就在院 期相比还是减少了 万人。究其原 因，主要是市民已经普遍接受了错峰 儿、花椒叶、头茬韭菜、芫荽、菠菜、香椿芽、蒲 了。母亲不让贪多，多了，也吃不完，反而是害 子里的阳光下，一棵棵地拣荠菜。剪去根，揪 祭祀的观念，很多市民在上周末，甚至 今日仍为清明祭祀小 大家尽量避开周六 周日和节假日 错峰 公英、车前草、面条菜、榆钱儿、桐花……儿时 春不浅。吃法也很简单，如上，摊枸杞鸡蛋饼 掉黄叶，抖去尘土，仔细淘洗，入锅，焯。焯，是 在工作日就选择了提前祭扫。据统计， 高峰 预计提前扫墓的人数 祭祀 这样大家也可以减少