创意都市农业CSA经营模式研究.PDF

第２１卷　第２期 湖南工业大学学报（社会科学版） Ｖｏｌ２１Ｎｏ２ 　 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＨＵＮＡＮＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＯＦＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＳＯＣＩＡＬＳＣＩＥＮＣＥＥＤＩＴＩＯＮ 　２０１６年４月 Ａｐｒ．２０１６ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４－１１７Ｘ．２０１６．０２．００６  创意都市农业ＣＳＡ经营模式研究 傅丽华，莫振淳，陈洁笛 （湖南工业大学 建筑与城乡规划学院，湖南 株洲４１２０００） ［摘　要］依据创意都市农业的内涵及特征，分析经营主体相关成分的行为偏好及参与程度，结合不同经营时期的目标值，确 定不同的主体组合方式，即：经营初期选择“农户＋消费者”“农户＋合作社”模式；成熟期选择“农户＋消费者”“农户＋合作 社＋企业”“农户＋合作社＋企业＋消费者”模式。不同的ＣＳＡ经营模式选择对延伸农业产业链，促进农旅结合，实现乡村 可持续发展具有指导意义。 ［关键词］创意都市农业；主体成分；ＣＳＡ；经营模式 ［中图分类号］Ｆ３２７　　　［文献标识码］Ａ　　　［文章编号］１６７４－１１７Ｘ（２０１６）０２－００３５－０６ ＯｎＭａｎａｇｅｍｅｎｔＭｏｄｅｌｏｆＣｏｍｍｕｎｉｔｙＳｕｐｐｏｒｔｅｄ ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｆｏｒＣｒｅａｔｉｖｅＵｒｂａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ＦＵＬｉｈｕａ，ＭＯＺｈｅｎｃｈｕｎ，ＣＨＥＮＪｉｅｄｉ （ＳｃｈｏｏｌｏｆＡｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅａｎｄＵｒｂａｎＰｌａｎｎｉｎｇ，ＨｕｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＺｈｕｚｈｏｕＨｕｎａｎ，４１２０００Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅｃｏｎｎｏｔａｔｉｏｎａｎｄｆｅａｔｕｒｅｓｏｆｃｒｅａｔｉｖｅｕｒｂａｎａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，ｔｈｅｂｅｈａｖｉｏｒｐｒｅｆｅｒｅｎｃｅａｎｄ ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｉｏｎｄｅｇｒｅｅｏｆｍａｉｎｍａｎａｇｅｍｅｎｔａｇｅｎｔｓａｒｅａｎａｌｙｚｅｄ，ａｓｗｅｌｌａｓｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓｏｆｍａｉｎｍａｎａｇｅ ｍｅｎｔａｇｅｎｔｓｉｎｄｉｆｆｅｒｅｎｔｏｐｅｒａｔｉｏｎｓａｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ．Ｔｈｅ“ｆａｒｍｅｒｓｐｌｕｓｃｏｎｓｕｍｅｒｓ”ａｎｄ“ｆａｒｍｅｒｓｐｌｕｓｃｏｏｐｅｒａ ｔｉｖｅｓ ”ｍｏｄｅｓｓｈｏｕｌｄｂｅｃｈｏｓｅｎａｔｔｈｅｂｅｇｉｎｎｉｎｇｏｆｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，ｔｈｅ“ｆａｒｍｅｒｓｐｌｕｓｃｏｎｓｕｍｅｒｓ”，“ｆａｒｍｅｒｓ，ｃｏｏｐ ｅｒａｔｉｖｅｓａｎｄｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ”，“ｆａｒｍｅｒｓ，ｃｏｏｐｅｒａｔｉｖｅｓ，ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓａｎｄｃｏｎｓｕｍｅｒｓ”ｍｏｄｅｓｓｈｏｕｌｄｂｅｃｈｏｓｅｎｏｎｔｈｅ ｍａｔｕｒｅｐｅｒｉｏｄ．ＤｉｆｆｅｒｅｎｔｃｈｏｉｃｅｓｏｆＣＳＡｂｕｓｉｎｅｓｓｍｏｄｅｌｗｉｌｌｇｉｖｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｇｕｉｄｉｎｇｔｏｅｘｔｅｎｄｔｈｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｉｎ ｄｕｓｔｒｉａｌｃｈａｉｎａｎｄｐｒｏｍｏｔｅｔｈｅｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌａｎｄｔｏｕｒｉｓｍ，ｗｈｉｃｈｃａｎｒｅａｌｉｚｅｔｈｅｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅｄｅｖｅｌｏｐ ｍｅｎｔｏｆｃｏｕｎｔｒｙｓｉｄｅ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃｒｅａｔｉｖｅｕｒｂａｎａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｍａｉｎｃｏｍｐｏｎｅｎｔ；ｃｏｍｍｕｎｉｔｙｓｕｐｐｏｒｔｅｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｍａｎａｇｅｍｅｎｔｍｏｄｅ 　　随着我国农业发展战略的转变，创意农业作为