第七章能量代谢与体温调节(2010-12-27).ppt

第一节 能量代谢 将生物体内物质代谢过程中所伴随着的能量释放、转移、储存和利用过程，称为能量代谢。 热喘呼吸是炎热条件下增加蒸发散热的一种形式，即呼吸频率升高到200～400次的张口呼吸，呼吸深度减小，因而潮气量减少，气体在无效腔中快速流动，唾液分泌有明显增加，所以热喘呼吸时，不会发生通气过度和呼吸性碱中毒。 产热活动的调节 ⑴寒冷刺激时 ↓ 交感-肾上腺髓质 ↓ NE、E↑ ↓ 产热量↑ 特点： 作用迅速↑ 维持时间短。 为什么发热病人常伴有寒战反应? 某些疾病引起发热时，由于细菌生长和组织破坏所产生的致热原，可以使视前区-下丘脑前部与调定点有关的热敏神经元的阈值升高，使调定点上移，而机体的温度通常需要一段时间才能达到调定点水平，在此之间体温低于调定点温度。 4.环境温度对散热方式 的影响 体温?环境温度：辐、传、对（70%）+ 蒸发（30% ） 体温?环境温度：100%通过蒸发散热 高温、高湿、高劳动强度 散热障碍 中暑、热痉挛 奶牛热应激条件下的反应 四、体温恒定的调节 体温调节 动物机体体温的调节主要有两种形式： 自主调节—— 行为调节—— 下丘脑的体温调节中枢通过对产热和散热的调节而使体温维持恒定。 指动物通过自身行为的改变以控制散热和产热的程度，维持体温的恒定。 马属动物:能大量出汗； 出汗对调节散热有明显的畜种差异: 牛：有中等程度的出汗能力； 绵羊:可发汗，但热喘呼吸是主要散热方式； 啮齿动物:即不热喘呼吸也不发汗，它们向毛上吐抹唾液或水来蒸发散热。 ① 外周温度感受器 1、温度感受器 ② 中枢温度感受器 脊髓、延髓、脑干网状结构等处。 广泛分布于皮肤、粘膜和内脏。 冷感受器 热感受器 热敏神经元(warm-sensitive neuron) 冷敏神经元(cold-sensitive neuron) 视前区-下丘脑前部 (PO/AH)是体温调节中枢的关键部位。 体温调节 2、体温调节中枢 体温调节的基本中枢位于下丘脑。 通过分泌甲状腺激素和肾上腺皮质激素等。 体温调节 3、信号传出途径与效应器 植物性神经系统 主要通过对血管、呼吸、皮肤、汗腺和代谢的影响。 躯体神经系统 主要控制骨骼肌的紧张性和运动。 内分泌系统 ⑵ 长期在寒冷环境中 ↓ 甲状腺 ↓ T3、T4 ↑ ↓ 代谢率↑(增加4～5倍) ↓ 产热量↑ 特点： 作用缓慢 维持时间长。 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 在PO/AH区中有一个控制体温的调定点，而PO/AH区的温度敏感神经元可能起调定点的结构基础。 体温调节 4.体温调定点学说 当体温处于调定点时，机体的产热和散热过程处于平衡状态，体温维持在调定点设定的水平。 ????????????????????????????????????????????????????????????????? 五、外界温度对动物体温的影响 等热范围或代谢稳定区 家畜的耐热与抗寒 家畜对高温与低温的适应 体温调节 1.等热范围或代谢稳定区 环境温度 低 高 体 温 降 低 体 温 升高 体热产生 正常体温 化学性调节 物理性调节 等热范围 适当的环境温度，就可以使动物的代谢强度和产热量保持在生理的最低水平，这种温度称为动物的等热范围或代谢稳定区。 体温调节 2.家畜的耐热与抗寒 各种动物对炎热和寒冷的耐受能力不同； 骆驼（体表的蒸发散热和体温升高） 绵羊（喘息） 马（出汗散热） 猪的耐热能力较弱，尤其是仔猪更弱。 牛（水浴） 家畜的抗寒能力一般较强。 体温调节 3.家畜对高温与低温的适应 习服(acclimation) 动物短期（通常数月）生活在超常环境温度（寒冷或炎热）中所发生的适应性反应。 风土驯化(accilimatization) 随着季节性变化机体发生的对环境温度的适应。表现为被毛厚度和血管收缩性发生变化等，以增强机体对外界温度变化的适应能力。 体温调节 经过几代自然选择和人工选择，动物的遗传特性发生变化，不仅本身对当地的温度环境表现良好的适应能力，而且能传给后代。 气候适应(climatic adaptation) 由于调定点上移，下丘脑后部产热中枢兴奋加强，骨骼肌出现不随意收缩，并伴有寒冷感觉称为寒战。寒战开始后，产热过程明显加强，加上散热减弱，体温逐渐上升，直到体温升高到新的调定点水平后，产热和散热出现新的平衡，寒战终止。 第七章 能量代谢和体温调节 能量代谢 体温及其调节 新陈代谢: