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高职院校旅游类人才培养和就业问题的相关调查研究 　　摘要： 我国高职教育起步较晚，旅游学科本身发展历史较短，又属于边缘学科，旅游类专业课程设置还处于探索阶段，很多问题仍制约着高职类旅游教育的发展。该论文以西安SVT学院为样本学校，通过对其近三年来旅游专业毕业生就业状况的追踪调查为切入点，对高职类旅游专业的专业设置、课程设置等方面存在的问题进行分析探讨，并提出了相应对策。 　　Abstract： Chinas vocational education develop slowly, history of tourism science is short and it is boundary science; so, the tourism course offered is at the primary stage, there are many problems restricting development of vocational tourism education. Taking Xian SVT College as an example, this paper starts from investigating employment about tourism graduates for three years, analyzes and discusses the problems in profession offered and course offered of vocational tourism major, and put forward corresponding countermeasures. 　　关键词： 高职教育；旅游人才；培养就业 　　Key words： vocational education; tourism talent; cultivation and employment 　　中图分类号：G71文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）18-0209-02 　　1西安SVT学院旅游专业毕业生就业状况调查 　　1.1 初次就业状况初次就业采取离校前全体毕业生问卷调查方式进行，具体情况如表1。 　　毕业生初次就业的总体情况：从毕业生行业流向所占的比重来看，从事旅游方面工作的学生比重在逐年降低，而其它行业（职业）所占的比重在逐年增加。毕业生所选择的单位性质，到中小民营、私营企业就业的学生占大多数，到国营单位和行政事业单位的人较少。 　　1.2 再就业状况针对已经工作一年以上的毕业生，采用抽样调查的方式来获取相关信息，抽取旅游毕业生人数的10%作为样本数，即369×10%=37人。共发放问卷37套，回收问卷37套，其分析如表2所示。 　　被调查的37人中，目前工作基本稳定的共10人，占被调查学生人数的27%；正准备换工作的有6人，占被调查学生人数的16%；已经变换过工作的21人，占被调查学生人数的57%，其中变换过至少2次的人有10人，占被调查学生人数的21%，占变换过工作学生人数的47.6%。这些数据说明，在被调查的37人中，有一半以上毕业生都曾经有过跳槽行为，并且跳过2次以上的毕业生占了几乎一半，这还不包括那些准备变换工作但是还没有变换的学生，能够保持工作基本稳定的毕业生只有不到三分之一。这些被调查的毕业生中，仍然坚持在旅游行业工作的只有19人，占被调查人数的51%。 　　综上可以看出，旅游专业毕业生毕业后在本专业的就业情况不是很乐观，有的学生一直从事旅游行业工作，而有的学生根本没从事过旅游方面的工作，还有一部分学生，先从事旅游方面工作，后又转行去了其他单位。此外，只有极个别人获得了晋升，大多数毕业生从开始工作至今，还一直停留在服务岗位，而没有晋升到更高一级的管理岗位上来。 　　2旅游专业毕业生就业不理想原因分析 　　2.1 培养目标不明确、专业设置不规范目前国内各高校旅游专业的人才培养目标几乎都集中在同一层面上培养相同类型的人才，即技能型的服务人才。造成的结果是大批旅游企业缺乏中高级管理人才，而高等旅游院校的毕业生又找不到合适的工作。同时，很多高职院校在专业经验、师资力量、实训场地等条件都不完善的情况下就开设新的旅游类专业，往往先设专业先招生，然后再制订培养方案、教学计划等。造成专业之间界面不清、专业内涵混乱、专业意义模糊等问题出现。 　　2.2 课程体系设置不合理、教学条件限制旅游类课程结构包含的基础知识量一般较大，基本能够满足行业从业需要，但在培养学生职业意识和能力方面有欠缺，运行的基本模式也仍往往不是以能力培养为核心的模式。同时由于实践教学设备和设施落后、实训教学时间短等问题，在实践性教学中无法营造出让学生参与实践、体会实践的逼真的教