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找回宝贝汗中丢失的营养汗中丢失的营养1：水分身体出汗不仅会使体内失去很多水分，同时从汗中流失钾、钠等矿物质。而婴幼儿的身体70%-80%是由水分构成。他们每公斤体重的需水量是成年人的3倍左右。找回水分策略：多给宝贝喝汤喝粥每天的饮食要注意给宝贝安排补充水分的汤或粥类食物，这样便可以避免身体缺水，从而影响新陈代谢，出现厌食、乏力等不适症状，甚至发生中暑。喂养小提示1、6个月以上的宝贝，汤或粥里可以稍稍放一点盐，这样既补充体内被高温蒸发掉的水分，更重要的是可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质。2、宝贝新陈代谢特别旺盛，比大人多汗更多，身体需要更多的水，否则很容易脱水并发生中暑。妈咪最好每顿都给宝贝喝一些汤或粥类的食物，以绿豆粥、绿豆汤最为适宜。这样，不仅可清热解暑，补充水分，还能清除暑热，预防宝贝夏天最常见的热痱、热疖等皮肤不适。推荐食谱绿豆冰糖饮取绿豆100克，冰糖少许。先将绿豆洗净，在锅内加入冷水煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干时，加入开水，小火煮20分钟左右，待绿豆开花后捞出绿豆皮，加入冰糖，再煮5分钟即可。绿豆翠衣粥取绿豆50克，洗净后用温水浸泡2小时，然后与100克粳米一同放入锅中;加水适量，文火熬煮至豆烂时，放入去掉绿色外皮的西瓜翠衣50克，接着煮10分钟即成，放温凉后给小宝贝食用。如果宝贝腹泻，则暂时不宜食用。胡萝卜丝汤原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝。锅内放适量油，烧热后，下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时，加骨头汤烧开，转小火焖1分钟即可。肉汤冲蛋花取鸡腿1只或鲫鱼1条，鸡蛋一个。先煮汤，也就是用鸡腿及鲫鱼加水用大火煮沸，撇去浮沫和浮油，改小火慢熬至汤呈乳白色;取肉汤煮沸，撒入打散的鸡蛋，用醋、盐和香油调味。汗中丢失的营养2：蛋白质天气炎热宝贝本身出汗就多，加上他们又是一刻不停地活动，就更容易出汗了。身体大量出汗，会促使体内的蛋白质分解代谢增强，而宝贝正在长身体，需要大量的优质蛋白建造组织器官，蛋白质的消耗量很大，所以饮食上要为宝贝安排富含优质蛋白质的食物。找回蛋白质策略：多给宝贝提供优质蛋白质食物每天的饮食中，确保宝贝摄入蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品等。特别是奶类，每天要确保250-500毫升。喂养小提示酸奶味道酸甜可口，利于宝贝的胃肠消化吸收，抑制肠道腐败细菌的生长繁殖，还可增加钙质的吸收，是宝贝夏令时节补充蛋白质的佳品，它尤其适合于肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝。推荐食谱鱼肉香糊取海鱼肉50克，淀粉及盐少许。先将海鱼肉50克切条、煮熟、去骨、刺和鱼皮，剁成肉泥状;把鱼汤煮开，下入鱼肉泥，用淀粉略勾芡，稍稍用一点盐调味。蛋黄豆腐粥取熟蛋黄1个，豆腐30克，白米粥1碗。先将熟蛋黄压成泥;豆腐搅成豆腐碎;粥加热后，放入豆腐碎和蛋黄泥，煮至沸腾即可。香菇鸡肉羹取大米50克，香菇2朵，鸡胸肉50克，青菜2棵，植物油5克。先将大米淘净，香菇切碎，鸡胸肉剁泥，青菜切碎;在锅内倒入植物油加热，加入鸡肉泥、香菇末翻炒;把已洗好的大米下入锅中翻炒数次，和鸡肉泥、香菇末混匀，然后在锅内加水，煮成粥后，加入碎青菜，熬至黏稠即可。冬瓜鱼片夹取净生鱼肉100克，冬瓜100克，火腿肠10克、香菜叶少许以及适量配料。先将生鱼肉切成长方形薄片，冬瓜切长薄片，相当于鱼肉大小的3倍;将生鱼肉用盐抓匀，冬瓜用开水烫过后，再用冷水冲一下;将每一片生鱼肉上放一片香菜叶和火腿茸，用冬瓜片包好放在盘中，然后用大火蒸熟，勾薄芡浇汁即可。汗中丢失的营养素3：维生素在宝贝的汗水中，每天还有很多维生素悄然丢失，比如维生素C、维生素B1、B2等水溶性维生素。因此，对玩儿永远没个够的宝贝，尤其是高温天气时，宝贝对这些水溶性维生素的需要量是平时的2倍以上，妈咪在饮食上也要注意安排。找回维生素策略：夏令时节是新鲜蔬菜和水果的世界，每天多给宝贝吃新鲜水果、绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜，这些食物既富含维生素C及维生素B1、B2，还可以清凉去暑;注意吃些补充豆类、谷类等粗杂粮，补充维生素B1。喂养小提示夏季的很多蔬菜和水果既可食补又可药补，如西瓜，除了能为宝贝补充水分及维生素C、胡萝卜素、氨基酸及果糖、葡萄糖等多种营养，还可以清热消暑、生津止渴。推荐食谱鲜果时蔬汁取黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。先将黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁，加入少量白糖即可，也可兑鲜牛奶，做成奶味果蔬汁。苋菜粥取大米50克，苋菜50克。先将大米淘净后，加水大火煮开，转小火继续熬;苋菜洗净后，用热水焯过，晾凉后切成细末。小火熬粥时加入苋菜末，搅拌后，小火煮5-10分钟。煮水果取各色鲜果及冰糖。先将各色鲜果充分洗净、切片，加水煮至熟软，过箩去渣，加上冰糖调至微甜。酸甜可口的