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限饲对肉鸡生长发育、养分利用和血浆指标的影响 摘要 本文通过2个试验研究限饲对肉鸡生产性能、胴体品质、养分利用、消化器官发育、 胫骨发育、脂质过氧化作用和抗氧化酶活性的影响，探讨实际生产情况下对肉鸡的限饲 效果和限制．恢复饲养模式下肉鸡消化器官、胫骨发育状况。 一、限饲对艾维茵肉鸡生产性能和养分利用的影响 1008羽1日龄艾维茵肉鸡，随机分为4组，每组7个重复，每重复36只。一组为 量，21日龄恢复自由采食。本试验在夏季进行，饲养后期日平均舍温为36℃。结果表 明：42日龄体重、试验全期料重比，限饲组、对照组差异不显著(PO．05)；限饲处理不 影响肉鸡胴体率、腹脂率及死亡率(P0．05)；限饲期，能量、粗蛋白、钙和磷表观利 用率各组间无差异(PO．05)。 二、限饲对爱拔益加肉鸡生产性能、胃肠道发育、胫骨质量、脂质过氧化作用和 抗氧化酶活性的影响 440羽1日龄爱拔益加肉鸡，随机分为4组，每组5个重复，每重复22只。试验处 理、日粮同上，研究限饲对肉鸡生产性能、胴体品质、消化器官相对重量、长度、胫骨 发育、脂质过氧化作用和抗氧化酶活性的影响。本试验21--42日龄舍温为20℃。结果 限饲处理不影响肉鸡胴体率、腹脂率及死亡率(PO．05)；限饲对22日龄小肠相对重量 骨磷含量(Po．05)；43日龄消化器官相对重量、长度、胫骨灰分、钙磷含量限饲组、 (Po．05)，限饲对血浆超氧化物歧化酶(sOD)活性无影响(PO．05)。 综合本试验结果，高温逆性环境下，对生长速度较慢的肉鸡限饲，不影响其生长性 能；适温条件下，对生长速度较快的肉鸡限饲，对其生长性能有负面影响；限饲对肉鸡 消化器官相对重量无不良影响，趋于提高营养恢复初期胫骨灰分、钙和磷含量。 I关键词J限饲；生产性能；养分表观利用率；胫骨质量；脂质过氧化 EFFECTSOFFEEDRESTRICTIONoN M PERFOR ANCE，NUTRjENT CONCENTRATIONANDSODACTIVITYINBROILERS ABSTRACT EffectsofFeedRestriction011Performanceand Nutrient ofAvian Apparent Availability Broilers 1008 Avian treatmentwith7 of broilersWeledistributedinto4 one-day-old groups pens 36broilerseach wasfedad as andtheotherswere group．One libitumthecontrol group group feed-restrictedfrom10to d consumedad 20 80％ofthefeed libitum bYgiving100，90，or by controlbirdsthe 21d allbirds dietslibitum．Dueto previousday．By fed ad high ofage grower insummer r