亚尼克菓子工房.PPT

指導老師：李宜玲老師 組長：9466405　周俊安(搜集資料、書面整理) 組員：9466421　江靜柔(搜集資料、書面整理) 　　　9466446　賴政隆(搜集資料、口頭報告) 9466450　許絮婷(搜集資料、Power Point) 9466453　葉昭伶(搜集資料、書面整理) 9466458　鄭惠菁(搜集資料、Power Point) 前言 公司簡介 創始人-吳宗恩 四大產品體系 創業的藍海策略 創始精神及經營理念 致勝關鍵 成長主因 SWOT分析 未來願景與發展 結語 參考資料 台北縣萬里有一間店，常常大排長龍，不但讓附近的交通癱瘓，還必須警察出面維持秩序；不是賣海鮮、也不是賣樂透，而是充滿奇蹟的蛋糕。 　享勞、健保 　需配合排班休假??? 　提供婚喪喜慶補助 　每月慶生會聚會活動 　每年員工旅遊一次 　員工生日蛋糕 　員工蛋糕券 　年終獎金 　端午中秋禮金 　不同年資可享不同天數年資 　週休二日 一條河開始說起 　 少年十五二十時 　糕餅生涯的貴人相助 　多方嘗試更上一層樓 　最佳的幕後幫手 　堅持到底的果實 　生意經 ＜亞尼克切片蛋糕系列＞亞尼克的製作蛋糕中所採用的食材是選用最頂級新鮮的進口材料，同時採用歐洲國家最傳統的做法，加上最特別的創意，呈現出最具個性及生命力的糕點，如同五星級般的風味，最經典蛋糕代表。 ＜安妮手工餅乾系列＞純手工製成的餅乾口味獨特順口，採用最健康自然的食材，及最傳統的做法．亞尼克的手製餅乾採用進口高纖原料．植物性奶油香脆可口，讓您細細品嚐精緻點心得的同時，也享有健康。 ＜可可亞巧克力系列＞灌模類、方形類、方形酒類、堅果類、圓形類、餅乾類、燒菓類、生日蛋糕。 ＜燒菓子系列＞亞尼克的燒菓子中，很多口味都是屬於日本當地非常高尚及喜愛的口味，種種呈現出最迷人日式的燒菓子，口感清香獨特。 　物美價廉成傳奇 　1. 發掘代工商機 　2. 開發切片蛋糕市場 　3. 選點逆向思考 　創始精神　　亞尼克菓子工房成立於2000年，「要作出充滿幸福感的蛋糕」是創始人吳宗恩的最初想法 　 　經營理念　　掌握「本行、本錢、本人」原則 　「無論任何精湛作品的色、香、味要求，皆以滿足視覺味覺最大享受為前提，要讓消費者看到、拿到、吃到蛋糕的每一口，都有物超所值的享受，都能感受到點心師傅們滿滿的用心」 　 　學會以品質留住客人的心 　觀光景點的必經路線 　區域性的低價策略 　開放的心態創造嶄新局面 　豐富多元的行銷活動 　「遊玩」與「美食」的加乘效果 　深耕台灣 　切入喜餅領域 　籌備餐飲學校 　夢想種子 『結果』 是由許多『點』共同成就出來的！? 　 　　　　　　　　　 萬里洋菓子奇蹟-從七百瓶到九百坪的創意經營 吳宗恩著 商周出版 2004年8月初版 .tw/activity/magbestchoice/Contents.aspx?pg=1iID=49 中時人力網 /search/?Keywords=%A8%C8%A5%A7%A7Jsearchtype=overture聯合新聞網 /harment/bt/0403/224mp-p1.htm 哈佛企業管理顧問公司 .tw/comp/80618239000.htm 104公司資訊中心 .tw/~cte/education_mind_book/8/8_4-6.htm華梵大學　 .tw/ 台灣蛋糕協會 / 淡江蝙蝠BBS資訊總站 .tw/content_0503013.htm贏家月刊 .tw/ 亞尼克菓子工房 .tw/goodnews/news/news_detail.asp?id=170 中時電子報2005/04/09 * * 亞尼克菓子工房 【公司名稱】亞尼克菓子工房股份有限公司 【統一編號【公司所在地】:台北市內湖區湖瑞街178巷15號5樓 【行業】食品飲料相關業 【設立日期】92/12/22 【資本】300萬元 【員工數】 250 【公司網站】.tw 【線上訂購】/shop/ 基本資料 門市名稱 門市地址 統一訂購電話: (02機210.211.214 訂貨時間AM09:00~12:00 PM01:00~0