哈萨克羊品种资源及利用建议_kzhelp.pdfVIP

新疆畜牧业 2009 年第1 期 品种 资源 哈萨克羊品种资源及利用建议 1 2 3 阿德力 ，阿依古丽 ，陈卫国 （1.新疆塔城地区动物防疫监督站，塔城 834700；2.新疆沙湾县动物防疫监督站，沙湾 832100； 3.新疆塔城地区畜禽繁育改良站，塔城 834700） 中图分类号：S813.9 文献标识码：B 肤、芨芨草、针茅等；干旱山地草原为山地黑土和栗钙土，植被 文章编号：1003- 4889 （2009）01- 0048- 02 有针茅、狐茅、蒿属等；高山、亚高山草甸草原及森林草甸草原 的土壤为高山和亚高山草甸土及黑褐色山地森林土，植被以禾 哈萨克羊是新疆地方粗毛羊品种，也是新疆原始羊品种 本科、莎草科为主，伴生有早熟禾、糙苏、羽衣草、苔草、狐茅等。 之一。现有数量约有150 万只。 2 哈萨克羊的品种特征 2007 年在新疆农业大学和自治区畜禽品种改良总站的 2.1 外貌特征 参与指导下，对该羊现有的品种特性、体形、外貌特征、生产 哈萨克羊是肉脂兼用型粗毛羊品种。 性能等各方面进行调查测验，其结果做如下介绍： 公羊大多具有粗大的螺旋形角，母羊半数有小角。头大 1 哈萨克羊品种来源和产区概况 小适中，鼻梁明显隆起，耳大下垂。背腰平直、四肢高粗结实， 哈萨克羊的形成与当地民族的辛勤培育和生态环境条 肢势端正。尾宽大，外附短毛，内面光滑无毛，呈方圆形，多半 件的长期作用密切相关。哈萨克羊的产区主要在新疆北疆片 在正中下缘处由一浅纵沟对半分成两瓣，少数尾无中浅沟， 区，为哈萨克民族的聚居区，羊群基本上以四季长途转移放 呈完整的半圆球。 牧、自群繁育为主，至今该区域仍部分保留着这种生产方式。 被毛异质，头、肢生有短刺毛，腹毛稀短。毛色以全身棕 由于当地生态环境条件的一个显著特点是冬季严寒而漫长， 红色为主，头肢杂色个体也占相当数量，纯白或全黑的个体 四季牧场牧草供应的营养极不平衡。羊只在夏季凉爽、牧草 为数不多。 丰茂的高山夏牧场放牧时，能在尾部蓄积大量脂肪，供天寒 2.2 体尺、体重 草枯满足不了营养需要时，维持机体新陈代谢和热量平衡之 2007 年1~12 月在塔城地区对部分重点群的各类羊进行 用。其次，当地牧民为抵御寒冷的气候，需要食用较多的肉和 体尺、体重的抽测，并对4~4.5 月龄的当年30 只公、母断奶羔 脂肪，故长期重视体大、肉脂生产性能优良的个体羊的选择， 羊进行屠宰试验，其结果见表1、表2 ： 从而形成该区域一个独特的地方良种———哈萨克羊。 2.3 羔羊的产肉性能 该羊根据养羊学“绵羊品种的动物学分类”是属于脂臀羊 4~4.5 个月龄断奶公羔平均胴体重 15.87kg，公羔屠宰率 类型，据“绵羊品种生产性能分类”是属于粗毛羊类型，按照家 54.29% ，骨肉比1 ∶3.39，说明哈萨克羊羔羊屠宰率、胴体出 畜育种学“绵羊五大类型羊毛的品种分类图”是属于地毯毛型 肉量均较高。 品种类型，按“品种培育程度分类”分析是归属于原始品种。 2.4 繁殖性能 哈萨克羊原产于天山北麓、阿尔泰山南麓。产区四季气 性成熟一般在6~8 月龄，初配年龄1.5 岁左右，配种大多 候变化剧烈，夏热冬寒，春季气温多变，秋季气温下降迅速。1 在11 月上旬开始，此年4~5 月产羔，妊娠期150d 左右。初产 月份平均气温为- 15～- 10℃