葵花盘复合生物蛋白饲料的应用研究.pdfVIP

阳资源开发与利用 葵花盆 14注份受@饲料伪法用研究 李茂般彭立强谢云陈五岭 西北大学生命科学学院 摘 要 结合我国多年来生产生物蛋白饲料的经验，以产脱假丝酵母、米曲霉和康氏木霉组成复合菌剂， 对利用向日蒋花盘粉进行混合发酵来生产生物蛋白饲料的工艺和应用进行了研究。试验得到其最佳工艺条件为 产脱假丝酵母、米曲霉和康氏木霉，按2: 2: 1 配比成复合菌剂， 1.5 %的接种量加入到葬花盘粉固体发酵培 养基中，发酵基质水分含量 50 %，以尿素为氮源，路加量1.5 %, pH 自然， 30 OC发酵 48 h 后，产物中粗蛋 白含量最高。所得生物蛋白饲料粗蛋白、粗脂肪、灰分、粗纤维和水分含量分别为 15.45 %、 2.01 %、 8.64%、 9.16 %和 20.39 %，且有酒香味，进口性好。 关键词 向日幕花，盘粉 固体发酵 生物蛋白饲料 中图分类号: S 816.35 文献析、志码 :B 文章编号: 1002 … 2813 (2010) 12 … 0066 … 03 占3i照分公词提供。 向 H 葵作为一种高产阳且优质的经济作物，其 种植在我闰发展j迅速，并且随着全世界对油料作物 要每花盘粉样品的相关成分见表 1 (中国农业科 需求的不断增加，其在我国的种丰自由积也不断扩大。 学院惆料研究所工艺室检测)。 而向日赛花盘中的背养成分也因其品种、产地和收 袋 1 要花鱼粉样品的成分 % 棋时间不问含有较大的差异。向日费花血中粗蛋白 项目 价测僚 质的含最为 8 %-15 %0 与精忏干草相比，虽然粗 精i蛋白 8.3 1 粗脂肪 2.68 蛋白食最梢低，但其棚胁和无氮摆出物的含量却南 粗纤维 12.40 灰分 11.92 于秸忏干草，阳粗纤维的含量低于秸轩干草，灰分、 钙和磷的含量与柏轩干草相似， J事就表明，其营养价 1.1.2 菌种 值明显高于卡草、玉米秸和小麦秸等。我国年产约 白地霉、黑曲毒、米曲霉、产阮假丝酵母、康 1∞万t 向日要花盘，而目前利用的方法主事要有发醉 氏木霉、枯草芽抱杆菌、晦酒酵母和热带假丝酵母， 生产阳气、还回租饲料化处理3 大类，但其利用率 试瞌所用商种均为农业部关于微生物饲料生物安全 很低，所以大部分都被焚烧处理，不仅造成了资掘 通用技术准则附录中所规定使用的生产菌种。 的巨大浪费，同时也造成了严重的环境污染等问题。 1.1.3 培养基 如果能够通过微生物发酵的方式生产生物蛋白饲料 1 )马铃薯葡葡糖伊DA) 培养基; 2) 豆芽汁培 来加以利用，不仅可以弥补饲料资服不足的社会问 养基; 3) 固体发酵培养基:葵花盘(粉).加入尿素 题，同时解决了堆放和焚烧所造成的环境污染等问