对食品制造业社会责任的探讨.docVIP

对食品制造业社会责任的探讨 食品制造行业是关系到国计民生的重要行业，食品制造业的社会责任履行情况直接影响着人民的生活质量甚至生命安全，那么，作为一个特殊的行业，消费者对食品制造业的社会责任问题认知如何？他们最为关注的食品制造业的社会责任行为是什么？Ｍｏｈｒ，Ｗｅｂｂ和Ｈａｒｒｉｓ等国外的研究已发现消费者对社会责任认识存在着差异，认为在现实生活中，有一类消费者将购买具有社会责任公司的产品作为自己的一种生活方式和道德水平的衡量，而有的消费者却没有这方面的考虑，也就是说并不是所有的消费者都对企业社会责任行为具有敏感性。那么，在中国，哪些因素影响着消费者对食品制造业社会责任的认知和关注？哪些因素可以被用来解释中国消费者对食品制造业社会责任认知水平的高低，值得研究。以上这些问题的研究对促进我国消费者社会责任意识的提高，引导消费者运用“货币选票”影响食品制造业的社会责任行为，激励食品制造企业更好的履行社会责任，并根据目标消费者的社会责任认知水平，制定企业社会责任战略和实施方案，构建企业持久竞争力乃至构建和谐社会具有重要的意义。 同时，对上述问题的研究可以进一步提高我国社会各界对食品制造业社会责任的全面认识，为政府或相关部门制定相关法规政策或引导措施提供决策依据。因此，本文以利益相关者理论为基础，选择股东、债权人、消费者、员工、供应商、社区、政府等作为利益相关方，以食品制造业的社会责