浅谈项目教学法在连锁经营管理课程中的应用.docVIP

浅谈项目教学法在连锁经营管理课程中的应用 　　【摘 要】按照工学结合的方式进行教学改革，是近年来高职教育的发展方向。笔者结合自己的教学经验，针对“项目教学法”在“连锁经营管理”课程中的应用和效果进行简单的介绍与探索。 　　【关键词】教学改革 项目教学法 连锁经营管理 　　【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2011）06－0106－02 　　 　　连锁经营是当今最富有活力和最具成长潜力的商业模式，我国的连锁经营正处于快速成长的阶段。但人才的匮乏和培养机制的落后是连锁经营发展的最大阻力。如何培养能适应市场需求并掌握知识技能的应用型人才是高职教育关注的重点。改变原有的教学模式，已迫在眉睫。 　　连锁经营管理是连锁经营专业的专业基础课程，也是学生专业入门课程，通过该课程的学习使学生掌握本专业的基础理论知识，培养对专业学习的兴趣，为以后的专业学习打下良好基础。但该课程理论陈述多，采用传统教学方法，很难引起学生的学习兴趣。学生听得累，教师讲得也累，最后还达不到教学目标。在我校的教学改革中，我们对该课程尝试采用以学生为导向和以实践为主体，以培养能力和提高学生的综合素质为目标的项目教学法。 　　一、项目教学法及作用 　　项目教学法源自德国，是德国高职教育行动导向模式中的一种教学方法。它通过“项目”的形式进行教学。项目教学法就是在老师的指导下，