超声辅助提取薄荷中总黄酮的工艺研究.pdfVIP

试验报告与理论研究 饮 超声辅助提取薄简中总黄酮的工艺 陶亮亮，胡 瑞 ，丁雷涛 ，林华卫 (陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中 723001) 摘要：以薄荷为原料，以总黄酮含量为指标，采用超声辅助工艺提取了薄荷中总黄酮。分别研究了乙醇体积分数、料液 比、超声时间、超声温度对总黄酮提取率的影响，通过正交试验优化了提取工艺。结果表明总黄酮提取的最佳工艺条件 为：乙醇体积分数 50％、料液比1：25、超声时间25rain、超声温度 55~C。在此最佳条件下提取 ，总黄酮含量可达 6．71％。 关键词：薄荷 ；超声；总黄酮；提取工艺 中图分类号：TB559 文献标识码 ：A 00J：10．3969／j．issn．1007—7871．2011．06．009 环 水 多用 真 空 泵 ：郑 州 杜 甫 仪 器 厂 、HHS-2型 电 0 前 言 热 恒 温 水 浴 锅 ：上 海 医 疗 器 械 五 厂 、Fw 177粉 碎 机 ：天津 泰 斯 特 仪 器 有 限公 司等 。 薄荷 为 唇 形 科 植 物 薄荷 (朋en￡nhaplocalgxbriq) 1．2 试 验 方 法 t~．ttZ!上干 燥 部 分 ，为 常用 中药 ，也广 泛 用 于食 品 、化 1．2．1 原 料 预 处 理 妆 品 、香 料 、烟 草 工 业 等 1【j。我 国大 部 分 地 方 ，如 将 薄 荷 清 洗 干 净 ，然 后 置 于 6ooc恒 温 干 燥 箱 云南 、江 苏 、~ ,732、江 西 等 都 出产 薄 荷 。 黄 酮 类 中干 燥 ，取 出后 用 粉 碎 机 粉 碎 ，过 60 目筛 ，得 薄 化 合 物 是 薄荷 提 取物 之 一 日，具有 抗 氧 化 、抗 癌 、抗 荷 干 粉 备 用 。 免疫 、抗 衰 老 、抗 肿 瘤 的功 效M 。 目前 ，关 于 薄 荷 1．2．2 总黄 酮 的提 取 及 含 量 测 定 中总 黄 酮 类 化 合 物 的 研 究 很 少 有 过 报 道 ，y,j此 ， 取 1g薄荷 干 粉 ，在 一 定 的 乙醇 体 积 分 数 、料 本 研 究 以 乙醇 作 提 取 剂 ，采 用 单 因素 试 验 和 正 交 液 比 、温 度 和 时 IN下 进 行 超 声 处 理 ，然 后 抽 滤 ， 试验 优 化 了超 声 辅 助提 取 薄荷 中 的总 黄 酮 的 工艺 ， 取 5ml滤 液 移 至 25ml试 管 中，加 入 5％NaNO 1．0ml， 旨在 为 建 立 快 速 、高 效 的从 薄 荷 中提 取 、分 离 黄 摇 匀 ，放 置 6min，再 放 入 10％ AI(No，)，1．Oml，6min 酮 类 化 合 物 的工业 化 生 产 提 供 科 学 依 据 。