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孝义市红薯产业现状及对策.pdf
农业技术与装备
AGRICULTURALTECHNOLOGy&EQUIPMENT
文章m号:1673-887X(2017)03-0017-02
孝义市红薯产业现状及对策
郭逢彪
(孝义市农业技术推广中心,山西孝义032300)
摘要 红薯作为孝义市的一大传统作物,主要用于食品加工领域。研究红薯产业现状及对策,对增强农
民种植信心、积极壮大红薯产业、增加农民收入,有积极意义。
关键词红薯现状对策
中图分类号$531 文献标志码A
PresentSituationand
CountermeasuresofSweetPotato
Industry
Guo
Fengbiao
Extension
(XiaoyiAgriculturalTechnologyCenter,Xiaoyi032300,ShanxLch面a)
Kbemct:Asatraditionalin in
usedthefieldoffood the
cropxiaoyi,sweetpotatomainly processing.Bystudyingpresent
situationandcountermeasuresofsweet ordertoenhancetheconfidenceof of
potatoindustry,in farmers,the
development
the
pure sweet
natural,pollution-flee,highquality,richorganicgreenproducts,activelyexpand potatoindustry,increase
farmers’income.
words:Sweet
Key potato,Presentsituation,Countermeasures
l孝义市红薯产业发展背景 断提高,红薯不仅是保证粮食安全的底线作物,也是加工
红薯耐旱、耐瘠薄,适应性强。孝义市气候十年九旱, 产品最丰富的原料作物,更重要的是具有特殊保健作用和
光照资源充足,昼夜温差较大,比较适宜红薯生长。如果 绿化、观光、观赏等功能。同时,可作为能源原料潜力最大
全部种植红薯优良品种,并且采用机械化栽培技术,每 的作物。根据红薯的生物特性,在平川能与玉米实现轮作
倒茬,在丘陵区可林下种植,越来越受到人们的重视,种植
0.067hm2产量可达到2000kg以上,按全年均价2元瓜g
664.5
计算,毛收人为4000元左右,减去综合成本1000元左 面积有了回升。2015年播种面积为333hm2,总产l t,
右,纯收入为3000元
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