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孝义市红薯产业现状及对策.pdfVIP

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孝义市红薯产业现状及对策.pdf

农业技术与装备 AGRICULTURALTECHNOLOGy&EQUIPMENT 文章m号:1673-887X(2017)03-0017-02 孝义市红薯产业现状及对策 郭逢彪 (孝义市农业技术推广中心,山西孝义032300) 摘要 红薯作为孝义市的一大传统作物,主要用于食品加工领域。研究红薯产业现状及对策,对增强农 民种植信心、积极壮大红薯产业、增加农民收入,有积极意义。 关键词红薯现状对策 中图分类号$531 文献标志码A PresentSituationand CountermeasuresofSweetPotato Industry Guo Fengbiao Extension (XiaoyiAgriculturalTechnologyCenter,Xiaoyi032300,ShanxLch面a) Kbemct:Asatraditionalin in usedthefieldoffood the cropxiaoyi,sweetpotatomainly processing.Bystudyingpresent situationandcountermeasuresofsweet ordertoenhancetheconfidenceof of potatoindustry,in farmers,the development the pure sweet natural,pollution-flee,highquality,richorganicgreenproducts,activelyexpand potatoindustry,increase farmers’income. words:Sweet Key potato,Presentsituation,Countermeasures l孝义市红薯产业发展背景 断提高,红薯不仅是保证粮食安全的底线作物,也是加工 红薯耐旱、耐瘠薄,适应性强。孝义市气候十年九旱, 产品最丰富的原料作物,更重要的是具有特殊保健作用和 光照资源充足,昼夜温差较大,比较适宜红薯生长。如果 绿化、观光、观赏等功能。同时,可作为能源原料潜力最大 全部种植红薯优良品种,并且采用机械化栽培技术,每 的作物。根据红薯的生物特性,在平川能与玉米实现轮作 倒茬,在丘陵区可林下种植,越来越受到人们的重视,种植 0.067hm2产量可达到2000kg以上,按全年均价2元瓜g 664.5 计算,毛收人为4000元左右,减去综合成本1000元左 面积有了回升。2015年播种面积为333hm2,总产l t, 右,纯收入为3000元

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