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新家中的甲醛 新家中的甲醛 甲醛是一种无色易溶的刺激性气体，可经呼吸道吸收。长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，新生儿体质降低、染色体异常，甚至引起鼻咽癌。高浓度甲醛对神经系统、免疫系统、肝脏等都有危害。甲醛还有致畸、致癌作用。长期接触甲醛的人，可能引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮肤和消化道癌症。 新家中的甲醛 除去甲醛的方法: 1、通风法除甲醛：通过室内空气的流通，可以降低室内空气中有 害物质的含量，从而降低对人的危害。推荐:????? 2、活性炭吸附法：活性炭是国际公认的吸毒能手，无化学添加剂 ，每屋放2~3碟，72小时可基本除去异味。推荐：????? 3、红茶土招：300克红茶泡热茶两脸盆水，放入居室中，并开窗 通气，48小时内室内甲醛含量降低90%以上。推荐：??? 4、植物除味法：中低度污染可用植物法，一般情况下，10平方米左 右房间，1.5米高的植物2盆比较合适。推荐：吊兰、虎皮兰???? 化学除甲醛法：利用化学喷剂。推荐：??? 食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 食品添加剂 山梨酸钾（防腐剂）  与水果的梨无关，山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。 推荐：山梨酸钾抗菌力强、毒性较小，可参与体内正常代谢，转化为二氧化碳和水，但价格较贵，不少国家已开始逐步用它取代苯甲酸钠。 亚硝酸钠（护色剂）  不仅可以使肉制品色泽红润，还可以抑菌保鲜和防腐，目前还没有其他更为理想的添加剂替代它。 副作用：过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，更可疑的是有一定致癌性。 食品添加剂 苯甲酸（防腐剂）  苯甲酸和苯甲酸钠常在碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱等食品中使用。 标准：美国FDA规定，苯甲酸被列为安全类食品添加剂，但毒性较山梨酸高。 安赛蜜（甜味剂）  它是一种常见人工合成的新型甜味剂，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂，具有对热和酸稳定性好等特点，是目前世界上第四代合成甜味剂。甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍，主要在焙烤食品和酸性饮料中使用。 副作用：摄入过量会对代谢排毒能力差的老人和儿童构成危害，国家质检总局规定在葡萄酒生产中禁止使用这种甜味剂。 食物相克！注意啦 食物相克，这个说法有些夸张。但是有些食物还是不要一起吃比较好，有些食物的营养成份在吸收时会相互影响 。 举几个例子吧。 食物相克！注意啦 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气滞。 牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C 氧化为脱氢抗坏血酸而 失去原来的功能。 食物相克！注意啦 羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋 螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽 化学在生活中的妙用—食盐的妙用 食盐的化学名字叫氯化钠，分子式为NaCI。提起食盐, 人们都知道它可以调味，夏天常喝些盐开水还可以补充体 内的盐分，防止中暑。此外，食盐在日常生活中还有以下 用途： 1、清早起来喝一杯淡盐开水，可以治便秘； 2、用盐水洗头可以减少头发脱落； 3、茄子根加点盐煮水洗脚，可以治脚气病； 4、皮肤被热水烫着了，用盐水洗一下可以减少痛苦； 5、讲演、唱歌前喝点淡盐水，可以避免喉咙干哑； 6、洗衣服时加点盐，能有效地防止褪色； 7、把胡萝卜咂成糊状，拌上盐，可以擦掉衣服上的血迹； 8、炸东西时，在油里放点盐，油不外溅； 醋的妙用 醋的化学名字叫乙酸，分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品，且还有很多用途： 1、在烹调蔬菜时，放点醋不但味道鲜美，而且有保护蔬菜中维生素C的作用（Vc在酸性环境中不易被破坏）。 2、在煮排骨、鸡、鱼时，如果加一点醋，可以使